英國食品供應緊張：超市爆發搶購潮，部分貨架已空

　　英國脱歐後，受勞動力短缺、能源價格上漲的影響，超市裏飲料和肉類的供應已經出現緊張。英政府發出告示，呼籲民眾不要恐慌性購物。

　　據路透社23日報道，英國最大的超市企業樂購（Tesco）上週對政府表示，如果不盡快採取措施，載重汽車司機的短缺將導致聖誕節前供貨緊張，並引爆恐慌性購物潮。一些英國城市的超市的碳酸飲料和瓶裝水貨架已被搶空。而火雞供貨商也發出警告説，如果二氧化碳短缺問題得不到解決，今年聖誕節，英國人將可能吃不到傳統的烤火雞。

　　報道指出，自從今年稍早經濟解封以來，企業越發抱怨缺乏工人，特別是在酒店、食品加工和物流領域。勞力短缺導致超市貨架缺貨，餐廳甚至關門。除天然氣漲價、勞動力短缺之外，二氧化碳供應不足也加劇了超市的供貨緊張。養殖業、飲料製造和食品的保鮮包裝都離不開二氧化碳，但受能源價格上漲的影響，很多企業已經停止或減少了食品用二氧化碳的生產。

　　英國小企業部長斯卡利（Paul Scully）稱︰“民眾不需要走出去搶購貨品，現在不是上世紀70年代。”他指的是1978至79年的冬天，英國因通脹和罷工令經濟陷混亂。樂購表示雖然貨車司機不足為供貨帶來挑戰，但貨品供應狀況良好。