一些在中國人眼裏看來是十分美味的食物,在意大利卻是被明令禁止銷售的。近日發生在米蘭的一幕驚呆意大利人。
意大利《晚郵報》28日報道,米蘭憲兵聯合米蘭Ats公共衞生部門近日對當地的4家華人海鮮店進行檢查後,發現了在意大利被明令禁止銷售的中華絨螯蟹(俗稱大閘蟹)。執法人員在4家海鮮店共扣押逾230公斤活體大閘蟹(編者注:以正常大閘蟹3只500克計算,230公斤,則有1380只大閘蟹)。
隨後,4家海鮮店的華人老闆均被米蘭檢方指控。同時檢查人員還檢查出一系列違反食品衞生安全法規的行為,並扣押了一批儲存狀況不佳的冷凍魚類。其中一家海鮮店由於嚴重違規被查封。
報道稱,大閘蟹在中國被視為上等美味,但在海外,卻是不受歡迎的物種。根據意大利環境部的規定,大閘蟹由於可對本地生態系統造成危害,因此被視為外來入侵物種,並被禁止養殖及銷售。
此前,德國位於下薩克森州Verden地區的Thedinghausen小鎮政府接連接到民眾舉報,不少小鎮居民被滿大街橫行的螃蟹嚇得手足無措。當地一名居民SnkeHaverich反映:“一到了晚上和黃昏時候,就能看見街道上烏泱泱的滿是螃蟹,有時能有成百上千只!這些螃蟹在街道上橫行,許多村民甚至不敢開車上路。”
據瞭解,德國下薩克森州Verden位於Adler河畔。1912年,德國人在Weser河的支流Aller河中首次發現了中國特有的螃蟹品種——大閘蟹。大閘蟹在德國也屬於外來入侵物種。由於德國北部的緯度和環境温度十分適合大閘蟹生長,除了少數鳥類外,大閘蟹幾乎沒有天敵。在這樣得天獨厚的生長環境中,大閘蟹開始瘋狂繁殖。
對於此次大閘蟹集體“上街”事件,德國漁業協會認為,政府應當更加重視外來物種入侵問題。漁業協會負責人表示:“瘋狂繁殖的大閘蟹佔領了大部分棲息地,其它物種的生存空間受到嚴重擠壓。”而且,大閘蟹還會破壞漁網和魚線,令漁業工作者頭疼不已。
德媒稱,當時唯一的解決辦法,是將大閘蟹出口到中國或者出售給中國餐館,以改善德國外來物種入侵問題。
除了大閘蟹外,意大利還曾受到其他外來螃蟹物種的入侵。此前,在意大利薩倫託的海灘上,出現許多典型的墨西哥物種——藍蟹。
意大利lagazzettadelmezzogiorno網站報道,當地動物保護協會Ata-Pc對此發出警告,稱這一外來物種正威脅着薩倫託海灘。該組織致力於保護環境和動物多樣性已經10年有餘,其副主席PrimulaMeo稱:“由於跨洋海上交通運輸活動的增加和氣候變暖,這種外來物種正在入侵我們的海洋,我認為應該發出警告,提醒海邊度假者這些螃蟹的存在,特別是要看好自己的孩子,避免被鋒利的蟹鉗和蟹殼上的刺弄傷。”
據報道,由於藍蟹捕食其它甲殼類、軟體類動物以及魚類,甚至能夠破壞漁網和其他捕魚設備,因此對當地物種多樣性和捕魚業構成嚴重威脅。薩倫託大學生態學研究員MaurizioPinna指出,這些螃蟹來自墨西哥灣的螃蟹如今在亞德里亞海中已並不罕見。氣候變暖讓海水更適合它們生存,又缺乏自然天敵,該物種繁衍能力增強,甚至已入侵到海灘浴場區域。
而這些讓歐洲人頭疼的大閘蟹或藍蟹,在中國卻被視為美味佳餚。
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