10月20日電 法國《歐洲時報》10月19日刊登署名為澤明的文章稱,近年來,全球兒童肥胖率急劇上升。在歐美髮達國家肥胖兒童數達到穩定水平時,一些最貧窮的國家反而正面臨着肥胖症增加的問題。
文章摘編如下:
新的統計數據揭示了肥胖症在世界範圍內的流行趨勢,在過去40年裏,兒童肥胖率上升了10倍。除此之外,還有2.13億兒童的體重被列為超重。
資料圖:兒童肥胖症患者。
相對於全球兒童肥胖問題的不斷加劇,美國和英國的肥胖兒童數首次達到了穩定水平。相較之下,發展中國家的兒童卻有肥胖率上升的趨勢,這是為什麼呢?
垃圾食品流行成肥胖率增加主因
英國《獨立報》報道,作為千禧一代的兒童,垃圾食品,即薯片、漢堡、薯條、披薩和碳酸飲料,是這代人飲食不可或缺的一部分。放學後去商店買一些薯片,甚至成為了一種日常習慣。在英國尋找到廉價的垃圾食品並不難。事實上,許多貧困家庭依賴垃圾食品,正是因為其低廉的價格。
在過去的十年裏,英國經歷了一場肥胖症持續增長的熱潮。數據顯示,肥胖問題在英國正趨於穩定,但是仍有1/5兒童被歸為肥胖或超重。在最貧困的地區,這一數字增加到26%,而在最富裕的地區,這一數字僅為12%。數據表明,貧困和肥胖息息相關。
近年來,一些垃圾食品現在逐漸在一些發展中國家風靡,這種嶄新、廉價、高脂肪、味道不錯的“美食”正在產生可怕的後果。在印度、太平洋島國等國家,肥胖人數的增長最為嚴重,其中一半的年輕人要麼超重,要麼肥胖。
國家越貧窮越受肥胖症困擾?
如今,一些最貧窮的國家現在反而面臨着肥胖症增加的問題。埃及最近被列入世界上肥胖率最高的20個國家之一,大約有35%的成年人被列為肥胖,而2200萬埃及人生活在貧困中。在埃及首都開羅,街上的喧囂伴隨着的,是較長的工作時間和相對低的工資水平。
太平洋上的天堂島薩摩亞(Samoa)的肥胖率大幅上升。數據顯示,自開始進口西方食品和罐頭食品以來,其肥胖人口增加了95%,這導致了患糖尿病和睡眠呼吸暫停症人數的急劇增加。