菠菜是許多人非常喜歡的一種蔬菜。它具有很高的營養價值。它不僅能提高免疫力，而且菠菜中的維生素A和胡蘿蔔素對視力健康也非常重要。如果你經常吃菠菜，它可以有效地保護你的視力，特別是視網膜。所以現在有很多人種植菠菜。只要我們學會如何種植菠菜，我們就可以一年四季都吃新鮮菠菜。
春菠菜
春菠菜是在早春播種，春末收穫的菠菜，全國各地播種期南北有差異，東北地區4-5月播種，5-6月份收穫，華北和華中地區2-3月播種，4-5月份收穫，長江流域一般在3月份為適播期，一般播後30-50天即可採收。但是春菠菜容易抽薹，口感差，儘量種不易抽薹的品種。
夏菠菜
夏菠菜春末播種，夏季收穫，又稱伏菠菜，一般5-6月播種，7-8月份收穫，但是夏季高温、強光，種子發芽率低，夏菠菜生長期短，產量低，品質也差。播種需對種子進行種子處理，菜園種植最好搭建防曬網，選擇種植耐熱性強、生長迅速、不易抽薹的品種。
秋菠菜
秋菠菜一般在夏季末，早秋播種，秋季收穫。秋菠菜是全年各茬次種產量最高，品質也最好的一茬，選擇在這個季節種植菠菜的人很多。秋菠菜苗期處於高温，後期温度逐漸降低，光照充足，適宜菠菜生長，一般不易抽薹。
越冬菠菜
越冬菠菜，一般秋末播種，以幼苗越冬，到第二年收穫的一茬菠菜，這茬菠菜由於需要越冬，菠菜苗期一般生長緩慢，想要在冬季吃上菠菜屬實不容易。
終上所述，如果在農家菜園子裏種植菠菜，選擇種植秋菠菜，菠菜不但產量高，而且品質好。