導讀：單株產果10斤，維C是獼猴桃3倍，過去默默無聞，如今成農民致富果
現在的年輕人對於山裏的野果可能不太感興趣了，但是在城市裏，有些野果的售價比普通水果還要高。其中原因在於它稀缺，同時有些野果的營養價值也很高。很多人為了嚐鮮，也想要改變下口味，所以紛紛購買。
正是因為野果的市場需求大，所以有些農民也發現了商機，就專門種植野果，並且部分人還掙得盆滿缽滿。今天筆者來給大家介紹一種這兩年才火爆起來的野果，它3年就掛果，畝產3000斤，樹齡可達上百年。在過去雖然也有種植，但一直默默無聞，如今成為了農民的致富果，一斤賣8元。
眼尖的朋友們應該已經猜到了，這種野果就是這兩年大火的沙棘果。雖然很多人聽説過，也有些人在網上見過它，但是吃過沙棘果的很少，尤其是新鮮的沙棘果在市場還是很少見的。沙棘在我國西北、華北地區廣泛種植的一種植物，最初的時候是用來防風固沙的，因為它的生命力很強，根系相當的發達，具有極強的耐旱、耐瘠薄、耐鹽鹼的特性，在過去一直被當作是防風固沙、保水保土、改良土壤的優良樹種。
但是現在沙棘卻成為了一種帶動當地農民脱貧致富的經濟作物了，農民還評價它為“致富果”。沙棘是胡頹子科沙棘屬落葉灌木或小喬木，它的果實是一種小型的漿果，又名醋柳果，酸刺果。在過去農村娃就常常採摘沙棘果來當零食吃，吃起來口感酸甜，汁水豐富，關鍵一點是營養很豐富。
沙棘果中含有十分豐富的維生素、脂類、糖類、氨基酸、原花青素、微量元素等營養成分。尤其是含有天然維生素種類是世界上已知的最多的珍貴經濟林樹種，其中維生素C的含量遠遠高於鮮棗和獼猴桃，甚至還有着“維生素C之王”的稱號，從而被譽為“天然維生素的寶庫”。
另外沙棘果不僅可以鮮吃，還能製作成為沙棘果汁、沙棘醋、沙棘果醬、沙棘酒和沙棘果油等，不僅具有很高的生態價值，經濟價值也非常高。尤其是在最近幾年，沙棘果火了之後，以沙棘果為原材料開發的產品越來越多，它也成為了農民的“致富果”。
當地的農民介紹，沙棘樹適應能力很強，種植也算簡單，這種果樹一般3年就能掛果。在過去的品種單棵樹僅能結果5-10斤，而現在的優良品種單株產果有30斤，一畝地能種上100棵樹左右，畝產能達到3000斤以上。在當地的鮮果收購價是8元左右一斤，而曬乾的果子則更貴了，一般在30元以上每斤。更厲害的一點在於，沙棘的樹齡很長，有些管理得當能活上百年，可以説它是種植一次，受益近百年。
不過種植沙棘，也要投入很多的人工成本，尤其是採摘的時候。沙棘果很少，但是樹枝上又佈滿了很多細刺，需要小心採摘，不然很容易被扎傷。各位朋友們，你們吃過沙棘果嗎？歡迎留言！