風險未知搶吃美豬，陳時中為政治服務

據台媒報道，蔡英文當局開放美豬、牛，卻連瘦肉精殘留標準都還沒訂定，風險評估也未説明，坐實先畫靶、再射箭。“衞福部”身為食安最高主管機關，應站在為民把關立場，但陳時中竟在連風險評估都付之闕如的情況下，就表態要連吃3個月美豬，迎上媚美表露無遺，做了最壞示範。

陳時中任疫情指揮中心指揮官，總把科學證據掛嘴邊，但此次開放美豬、牛，“府院”提出的理由都是台美合作、促進經貿發展，但身為“衞福部”不能跟着打混仗，瘦肉精的危害有哪些、訂定殘留標準是多少、小吃店和加工肉怎標示、標示字體要多大等，這些關乎民眾生命健康，更需要科學數據，總愛撂科學數據的陳“部長”怎突然不見了?

美豬、牛開放顯示台灣民眾的健康在台美關係的利益考量中，遭到了犧牲，一旦開放成本低廉的瘦肉精豬肉、內臟輸台，資訊落差的民眾、貧窮弱勢的家庭及外食族恐首當其衝，只能挫咧等。

尤其，如果陳時中若真想帶頭吃美豬，藉此證明“免驚”，那麼，為何不開放台灣養殖户也使用瘦肉精?尤其，如果台灣地區教育機構也表態不能讓學童吃瘦肉精，為何一般消費大眾就能吃?這些問題若到此刻都還答不出，那麼，我們的“衞福部長”是否已經變成在為政治服務，而非替百姓把關呢?比起連吃3個月瘦肉精，重新展現“衞福部”該有的專業責任，才是當務之急。

來源:綜合台媒報道