繼人造肉之後，燕麥奶的風又颳了起來。
近期，網紅燕麥奶品牌Oatly向SEC更新了F-1招股説明書，計劃5月20日在納斯達克掛牌上市，預期估值達100億美元，有望在市值上超越植物肉第一股Beyond meat。
受此消息影響，上週五A股食品飲料板塊迎來集體上漲，承德露露、祖名股份、西麥食品、養元飲品、黑芝麻紛紛迎來漲停。
燕麥奶這一小眾品類正在中國市場迎來高速增長。根據公開資料顯示，2020年燕麥奶在中國市場銷售額增速達212%，為植物奶市場中增速最快的細分品類。就Oatly而言，其2020年在中國的營收達到3億元左右，門店增速達到450%。
另一方面，新興品牌也相繼湧現，oatoat、奧麥星球、每日盒子、小麥歐耶、植物標籤、穀物星球等國內創業公司已率先完成一輪甚至多輪融資。伊利、蒙牛、維他奶、西麥等傳統品牌也開始了燕麥奶領域的佈局。
川財證券指出，全球燕麥奶市場規模快速增長，我國仍處在初步發展階段。燕麥奶在我國發展迅速，但仍然面臨諸多考驗。燕麥奶市場格局仍在不斷變化之中，產品、品牌、商業模式處在持續打磨期，消費者對品類的認知仍需培養。因此建議關注在品牌建設、新品開發、營銷具備較大優勢以及商業模式較為成熟的頭部企業。