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當地時間1月13日，香港特區政府食物環境衞生署食物安全中心宣佈，波蘭獸醫檢查總署通報，指波蘭瓦爾米亞──馬祖裏省Olsztyński區及盧布斯卡省Gorzowski區暴發高致病性禽流感，中心即時指示業界暫停上述地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障香港公眾健康。
中心發言人表示，根據政府統計處的資料，2020年前九個月香港從波蘭進口約九千九百噸冷藏禽肉及約二千一百三十二萬只禽蛋。
發言人説：“中心已就事件聯絡波蘭當局，並會繼續密切留意有關當局發出關於暴發禽流感的消息，根據當地疫情發展，採取適當行動。”（總枱記者 金東）