2021年8月份，全國居民消費價格同比上漲0.8%。其中，城市上漲1.0%，農村上漲0.3%；食品價格下降4.1%，非食品價格上漲1.9%；消費品價格上漲0.3%，服務價格上漲1.5%。1--—8月平均，全國居民消費價格比去年同期上漲0.6%。
2021年8月份，全國工業生產者出廠價格同比上漲9.5%，環比上漲0.7%；工業生產者購進價格同比上漲13.6%，環比上漲0.8%。1—8月平均，工業生產者出廠價格比去年同期上漲6.2%，工業生產者購進價格上漲8.6%。
2021年8月份居民消費價格同比上漲0.8% 環比上漲0.1%
2021年8月份，全國居民消費價格同比上漲0.8%。其中，城市上漲1.0%，農村上漲0.3%；食品價格下降4.1%，非食品價格上漲1.9%；消費品價格上漲0.3%，服務價格上漲1.5%。1--—8月平均，全國居民消費價格比去年同期上漲0.6%。
8月份，全國居民消費價格環比上漲0.1%。其中，城市上漲0.1%，農村上漲0.2%；食品價格上漲0.8%，非食品價格下降0.1%；消費品價格上漲0.2%，服務價格持平。
一、各類商品及服務價格同比變動情況
8月份，食品煙酒類價格同比下降2.0%，影響CPI(居民消費價格指數)下降約0.58個百分點。食品中，畜肉類價格下降27.1%，影響CPI下降約1.20個百分點，其中豬肉價格下降44.9%，影響CPI下降約1.09個百分點；鮮菜價格下降1.5%，影響CPI下降約0.03個百分點；蛋類價格上漲13.9%，影響CPI上漲約0.08個百分點；水產品價格上漲11.7%，影響CPI上漲約0.21個百分點；鮮果價格上漲5.0%，影響CPI上漲約0.08個百分點；糧食價格上漲0.8%，影響CPI上漲約0.01個百分點。
其他七大類價格同比六漲一降。其中，交通通信、教育文化娛樂、居住價格分別上漲5.9%、3.0%和1.1%，生活用品及服務、衣着、醫療保健價格分別上漲0.6%、0.5%和0.4%；其他用品及服務價格下降3.9%。
二、各類商品及服務價格環比變動情況
8月份，食品煙酒類價格環比上漲0.5%，影響CPI上漲約0.15個百分點。食品中，鮮菜價格上漲8.6%，影響CPI上漲約0.16個百分點；蛋類價格上漲7.3%，影響CPI上漲約0.05個百分點；水產品價格下降2.3%，影響CPI下降約0.05個百分點；畜肉類價格下降0.9%，影響CPI下降約0.03個百分點，其中豬肉價格下降1.4%，影響CPI下降約0.02個百分點；鮮果價格下降0.4%，影響CPI下降約0.01個百分點。
其他七大類價格環比兩漲兩平三降。其中，居住、生活用品及服務價格均上漲0.1%；教育文化娛樂、醫療保健價格均持平；其他用品及服務、交通通信、衣着價格分別下降0.9%、0.6%和0.1%。
附註
1、指標解釋
居民消費價格指數(Consumer Price Index，簡稱CPI)是度量居民生活消費品和服務價格水平隨着時間變動的相對數，綜合反映居民購買的生活消費品和服務價格水平的變動情況。
2、統計範圍
居民消費價格統計調查涵蓋全國城鄉居民生活消費的食品煙酒、衣着、居住、生活用品及服務、交通通信、教育文化娛樂、醫療保健、其他用品及服務等8大類、268個基本分類的商品與服務價格。
3、調查方法
採用抽樣調查方法抽選確定調查網點，按照“定人、定點、定時”的原則，直接派人到調查網點或從互聯網採集原始價格。數據來源於全國31個省(區、市)約500個市縣、近10萬家價格調查點，包括商場(店)、超市、農貿市場、服務網點和互聯網電商等。
4、數據説明
由於“四捨五入”原因，有時會出現合計數據與分類數據高值或低值相同的情況。
5、基期輪換
按照統計制度規定，我國CPI每五年進行一次基期輪換，2021年1月開始編制和發佈以2020年為基期的CPI。與上輪基期相比，新基期的調查分類目錄、代表規格品和調查網點均有調整，分類權數也有變化，以反映居民消費結構的最新變動。經測算，本次基期輪換對CPI各月同比指數的影響平均約為0.03個百分點。
2021年8月份工業生產者出廠價格同比上漲9.5% 環比上漲0.7%
2021年8月份，全國工業生產者出廠價格同比上漲9.5%，環比上漲0.7%；工業生產者購進價格同比上漲13.6%，環比上漲0.8%。1—8月平均，工業生產者出廠價格比去年同期上漲6.2%，工業生產者購進價格上漲8.6%。
一、工業生產者價格同比變動情況
工業生產者出廠價格中，生產資料價格上漲12.7%，影響工業生產者出廠價格總水平上漲約9.44個百分點。其中，採掘工業價格上漲41.8%，原材料工業價格上漲18.3%，加工工業價格上漲8.0%。生活資料價格上漲0.3%，影響工業生產者出廠價格總水平上漲約0.07個百分點。其中，食品價格上漲0.9%，衣着價格持平，一般日用品價格上漲0.1%，耐用消費品價格下降0.1%。
工業生產者購進價格中，黑色金屬材料類價格上漲26.3%，燃料動力類價格上漲26.2%，有色金屬材料及電線類價格上漲21.6%，化工原料類價格上漲20.3%。
二、工業生產者價格環比變動情況
工業生產者出廠價格中，生產資料價格上漲0.9%，影響工業生產者出廠價格總水平上漲約0.69個百分點。其中，採掘工業價格上漲3.0%，原材料工業價格上漲0.9%，加工工業價格上漲0.7%。生活資料價格持平。其中，食品和一般日用品價格均持平，衣着價格上漲0.3%，耐用消費品價格下降0.2%。
工業生產者購進價格中，燃料動力類價格上漲2.4%，化工原料類價格上漲1.3%，有色金屬材料及電線類價格上漲1.0%，黑色金屬材料類價格上漲0.2%。
附註
1、指標解釋
工業生產者價格指數包括工業生產者出廠價格指數(Producer Price Index for Industrial Products， 簡稱PPI)和工業生產者購進價格指數。
工業生產者出廠價格指數反映工業企業產品第一次出售時的出廠價格的變化趨勢和變動幅度。
工業生產者購進價格指數反映工業企業作為中間投入產品的購進價格的變化趨勢和變動幅度。
2、統計範圍
工業生產者出廠價格統計調查涵蓋40個工業行業大類、1300多個基本分類的工業產品價格；工業生產者購進價格統計調查涵蓋9大類、800多個基本分類的工業產品價格。
3、調查方法
工業生產者價格調查採取重點調查與典型調查相結合的調查方法，涉及全國4萬多家工業企業。
4、統計標準
工業行業劃分標準的依據是《國民經濟行業分類》(GB/T4754-2017)。
5、數據説明
由於“四捨五入”原因，有時會出現合計數據與分類數據高值或低值相同的情況。
6、基期輪換
根據統計制度規定，我國工業生產者價格統計調查每五年進行一次基期輪換，2021年1月開始編制和發佈以2020年為基期的價格指數。與上輪基期相比，新基期的調查分類目錄、代表規格品和調查企業均有調整，分類權數也有變化，以反映工業生產結構的最新變動。經測算，基期輪換對各月同比指數影響平均約為0.05個百分點，在統計可接受範圍內。
統計局解讀：2021年8月份CPI總體平穩 PPI漲幅擴大
國家統計局今天發佈了2021年8月份全國CPI(居民消費價格指數)和PPI(工業生產者出廠價格指數)數據。對此，國家統計局城市司高級統計師董莉娟進行了解讀。
一、CPI總體平穩
8月份，各地區各部門持續做好保供穩價工作，消費市場供應總體充足，價格平穩運行。
從環比看，CPI上漲0.1%，漲幅比上月回落0.2個百分點。其中，食品價格由上月下降0.4%轉為上漲0.8%，影響CPI上漲約0.14個百分點。食品中，受多地散發疫情、強降雨及高温天氣影響，鮮菜和雞蛋價格分別上漲8.6%和8.4%，漲幅比上月分別擴大7.3和7.4個百分點；豬肉供給持續增加，價格繼續下降1.4%，降幅比上月收窄0.5個百分點；水產品大量上市，淡水魚和蝦蟹類價格分別下降3.3%和4.0%。非食品價格由上月上漲0.5%轉為下降0.1%，影響 CPI下降約0.05個百分點。非食品中，工業消費品價格由上月上漲0.4%轉為下降0.2%，主要是受國際原油價格下降影響，汽油和柴油價格由漲轉降帶動；服務價格由上月上漲0.6%轉為持平，主要是受疫情影響，飛機票、旅遊和賓館住宿等出行類服務消費受到抑制，價格由漲轉降。
從同比看，CPI上漲0.8%，漲幅比上月回落0.2個百分點。其中，食品價格下降4.1%，降幅比上月擴大0.4個百分點，影響CPI下降約0.77個百分點。食品中，豬肉價格下降44.9%，降幅比上月擴大1.4個百分點；淡水魚價格上漲25.4%，漲幅回落5.5個百分點；雞蛋和食用植物油價格分別上漲15.9%和9.4%，漲幅均有回落。非食品價格上漲1.9%，漲幅比上月回落0.2個百分點，影響CPI上漲約1.58個百分點。非食品中，工業消費品價格上漲2.5%，漲幅回落0.3個百分點，其中汽油和柴油價格分別上漲22.7%和25.2%，漲幅均有回落；服務價格上漲1.5%，漲幅回落0.1個百分點，其中飛機票和賓館住宿價格分別上漲31.6%和2.8%，漲幅均有回落。
據測算，在8月份0.8%的同比漲幅中，去年價格變動的翹尾影響約為0.2個百分點，比上月回落0.3個百分點；新漲價影響約為0.6個百分點，比上月擴大0.1個百分點。扣除食品和能源價格的核心CPI同比上漲1.2%，漲幅比上月回落0.1個百分點。
二、PPI漲幅擴大
8月份，受煤炭、化工和鋼材等產品價格上漲影響，工業品價格環比和同比漲幅均有所擴大。
從環比看，PPI上漲0.7%，漲幅比上月擴大0.2個百分點。其中，生產資料價格上漲0.9%，漲幅擴大0.3個百分點；生活資料價格持平。從主要行業看，受需求旺盛疊加供應整體偏緊影響，煤炭開採和洗選業價格上漲6.5%；前期原油、煤炭等價格上漲較多，推動國內中下游行業價格繼續上漲，其中化學原料和化學制品製造業價格上漲1.9%，漲幅擴大1.1個百分點；受近期進口天然氣價格快速上漲帶動，國內燃氣生產和供應業價格上漲1.7%，漲幅擴大1.5個百分點；黑色金屬冶煉和壓延加工業、有色金屬冶煉和壓延加工業價格均由降轉漲，分別上漲2.2%和1.4%。
從同比看，PPI上漲9.5%，漲幅比上月擴大0.5個百分點。其中，生產資料價格上漲12.7%，漲幅擴大0.7個百分點；生活資料價格上漲0.3%，漲幅與上月相同。主要行業中，煤炭開採和洗選業、黑色金屬礦採選業、石油和天然氣開採業、石油煤炭及其他燃料加工業、黑色金屬冶煉和壓延加工業、有色金屬冶煉和壓延加工業、化學原料和化學制品製造業、化學纖維製造業價格漲幅在21.8%—57.1%之間，合計影響PPI上漲約7.9個百分點，超過總漲幅的八成。其中，煤炭開採和洗選業、化學原料和化學制品製造業、黑色金屬冶煉和壓延加工業價格漲幅分別擴大11.4、2.7和1.1個百分點，是同比漲幅擴大的主要原因。
據測算，在8月份9.5%的同比漲幅中，去年價格變動的翹尾影響約為1.8個百分點，比上月回落0.3個百分點；新漲價影響約為7.7個百分點，擴大0.8個百分點。
（文章來源：國家統計局）