藍河進博會首秀 以綿羊奶新品類引領乳業新風向

11月5日,中國上海,第四屆中國國際進口博覽會拉開帷幕。本屆共有來自127個國家和地區的近3000家參展商亮相。乳品作為進博會的“常客”,也釋放出了極強的發展韌性和活力。受健康意識提升及營養需求精細化的推動,越來越多的新品類、新品牌正在搭上進博會的快車。這之中,就有第一次參與進博會的藍河。

行業集中度進一步加強,市場飽和同質化高,消費者更科學、更精細的“挑剔”標準,都催生着品牌向高端化、細分化演變。新品類不斷湧現,綿羊奶便是其中一個。“藍河看準綿羊奶潛力,抓住機會全資收購位於新西蘭的Blue River,併購意大利撒丁島Alimenta,將全球70%綿羊乳清資源收入麾下,並開發質量更高的羊乳清D90原料,率先使用100%綿羊奶源全脂乳和脱鹽乳清粉。”藍河相關負責人介紹。

走進藍河進博會產品展區,不僅有嬰配綿羊奶粉,也有將全新推出的兒童成長配方、媽媽配方、女士配方、中老年配方綿羊奶粉,分別根據不同人羣精準定製營養配方。同期開展試飲、直播雲看展等體驗互動,喚醒體驗者“觀、品、感、聽”四感,全方位展現綿羊奶的魅力。

“不斷延展消費人羣,覆蓋全生命週期營養所需。未來,藍河還將創新開發有機羊嬰配奶粉、綿羊乳鐵蛋白奶粉和深度水解綿羊奶產品、綿羊奶奶酪等,持續挖掘品類深度價值。”該負責人表示,藍河在新西蘭與意大利等地陸續以併購、自建的方式建成現代化成品工廠與原料工廠,在國內打造生產新基地,構築國際化產域佈局,實現更穩定優質的奶源原料供應和生產保障。同時,成立國際羊乳營養研究中心,聯合新西蘭皇家農科院、意大利卡利亞里大學等,形成中國-新西蘭-意大利科研佈局,聚焦新營養新配方開發研究,不斷達成產品迭代升級。這條從奶源調動、質量管控到研發創新的完整的國際化產業鏈,成為了藍河的有力支撐。

“參與進博會,是一個更新的開始。通過持續挖掘、合理配置全球資源,藍河將進一步完善國際化佈局、夯實科研實力,通過創新的品類、提供更好的營養。”該負責人説。

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