星巴克的CEO舒爾茨週二表示，由於美國通脹問題，美國門店的工資大幅上漲，加之在中國的銷售額下降，星巴克的利潤面臨着巨大的壓力。
在舒爾茨重返星巴克擔任臨時首席執行官4個月後，星巴克正在與美國居高不下的通脹作鬥爭。截至7月的第三財季，星巴克每股收益從97美分降至79美分。
舒爾茨表示，隨着星巴克將平均工資提高到每小時17美元，並將新咖啡師的培訓時間增加了一倍，員工流失率在第二季度達到峯值。儘管季度收入達到創紀錄的82億美元，同比增長近9%，但工資支出的增加導致税前收入從14億美元降至11.9億美元。
美國的消費者正面臨着40年以來最高的通貨膨脹，這迅速削弱了人們的購買力，因此工資同樣以空前的速度在增長。但是美國通貨膨脹的增長速度要快得多，因此工人實際上正在減薪，這在一定程度上增加了工作者的不滿情緒。
同樣在這個期間，星巴克在中國的市場也出現門店關閉以及服務縮減的情況，相當於在中國5700多家門店的銷售額下降了44%。
今年第三季度，星巴克在北美的同店銷售額增長9%，但在其最大市場的營業利潤率從24.3%降至22%，原因是星巴克面臨着大宗商品和供應鏈成本的上升，以及在薪酬和培訓方面的支出增加。
自去年12月以來，有近200家星巴克門店的合夥人投票決定加入美國工會，這給星巴克的領導人帶來了意想不到的壓力。在美國，加入工會後，員工將可通過集體的形式與公司協商薪水和工作條件。
舒爾茨也承認，星巴克的一些問題是“自己造成的”，他承諾要重塑星巴克，將其發展成世界上最大的咖啡公司。比如投資一些新的設備，讓咖啡師更容易製作定製冷飲。
他對分析師們表示:“全球所有星巴克的高端定製冷咖啡機會非常巨大。”他補充説，定製飲料的能力提高了星巴克的平均價格，使其對於擁有精通社交媒體的Z一代消費者的競爭對手具有優勢。