新京報訊（記者 王子揚）4月18日，瑞幸咖啡首家烘焙基地在福建正式投產。據瑞幸方面介紹，該基地配備全套進口設備，是目前國內首家實現全產線自動化的智慧型生產基地。
瑞幸咖啡烘焙基地位於福建省寧德市，總投資2.1億元、佔地面積4.5萬平方米、咖啡豆年烘焙產能1.5萬噸。配置意大利Brambati、Goglio、Rama等全套進口設備，可實現從生豆處理、烘焙、包裝、碼垛到倉儲的全自動化生產。
除自建烘焙基地外，瑞幸咖啡同時利用自有咖啡供應鏈體系，採購全球的高品質咖啡豆，包括來自於中國雲南的精品咖啡豆，實現優質生豆+高效供應鏈+獨特烘焙生產處理方式+優質終端服務的全產業鏈升級。
瑞幸咖啡產品線負責人高級副總裁周偉明表示，瑞幸咖啡烘焙基地的竣工投產，標誌着瑞幸咖啡逐步打通並實現全產業鏈的延伸，可全流程把控咖啡質量，提供高品質、高性價比、高便利性的產品 。
新京報記者 王子揚
編輯 祝鳳嵐 校對 危卓