作者：沙拉醬
來源：GPLP犀牛財經（ID:gplpcn）
對於業績的下降，巴比食品向GPLP犀牛財經表示，由於受公共衞生安全事件的影響，上半年（主要是一季度）營業收入、利潤同比下降。
巴比食品主營中式麪點速凍食品的研發、生產與銷售，於2020年的10月12日上市，成為了“中國包子第一股”。
值得注意的是，在巴比食品上市前，其老闆身家就已經達到了60億元，靠賣“2元1個”的包子怎麼能夠如此厲害？巴比食品的經營之路一直遭受到諸多投資者的注意。
早期巴比食品在啓動加盟模式的時候，許多冒牌“巴比”門店的商家就充斥在市場中，而由於消費者對品牌的認知度尚不高，山寨加盟商對“巴比饅頭”的品牌形象造成了損害。直至今日，被仿冒仍是巴比食品所面對的主要風險之一。
自成立以來，巴比食品就一直在全國各地不斷新增門店。2010年的時候，巴比食品在全國就擁有了500多家加盟店，在2012年就已經達到了1000家，門店的迅速增長對巴比食品而言，也在一定程度上造成了管理的問題。
2016年至2019年，巴比食品連續5次遭行政處罰。其中，處罰理由包括存在未按貯存要求存放冷凍食品、逾期申報企業所得税、未按照規定期限辦理個人所得税申報、利用其他車輛經營户外廣告、佔用疏散通道。