2月23日記者從新發地市場獲悉，當天豬肉批發價比節前下降了36%，豬肉加權平均價為28元每公斤。
2月23日市場豬肉交易量與去年同期相比，增加了69.5%，供應量相當充足。豬肉批發價明顯低於去年同期，23日豬肉加權平均價為14元每斤，去年同期是21.63元每斤，下降了35%，節前的豬肉價格為22元每斤，下降了36%。
據介紹，豬肉價格下降有三個因素——首先是節前政府連續多次投放了儲備肉，穩定了節日期間豬肉的價格；其次是春節過後，院校食堂等都還未開業，採購量下降，也促使肉價進入下行通道；第三個原因是一年來政策支持和市場刺激，農民養豬熱情高漲，生豬存欄率比較高。
尤其是近期東北的養殖場毛豬在春節前集中出欄，豬肉價格在進入農曆臘月以後就呈現出波動下行的走勢。按照目前豬肉存欄量來看，如果沒有異常情況，豬肉價格會持續在低位運行。（孫穎）