文/圖 本報記者 柯 笛 實習生 謝琰靈
玫瑰花價格翻倍了，你發現了嗎？近日有市民發現，以往不到400元的99朵玫瑰花束，竟然漲價到近800元。本報記者走訪多家花店瞭解到，近兩個月來鮮花進價一直居高不下，為何出現這種情況？記者輾轉聯繫到雲南昆明的鮮切花供應商，瞭解鮮花價格上漲背後的原因。
市場
鮮花市價居高不下
“最近進價一直很高，幾個月前花價正常時，進價還不到現在的一半。”1月6日下午，記者來到市民所説的花店，店主正在整理當天中午空運送達的玫瑰，這些花都來自雲南昆明。店主告訴記者，她發現鮮花價格自從去年底大幅上漲後，就一直沒有降過。“進價漲了，加上倉儲、運費、人工等成本，售價也只能跟着上漲。”店主介紹，往日零售價3元一枝的粉玫瑰現在賣到5元，不到10元一束的非洲菊甚至飆升到近30元一束。
連日來，記者走訪廈門多家花店，據多位商家介紹，玫瑰、康乃馨、洋桔梗等鮮切花的批發進價漲幅較大，往日一紮20枝的戴安娜粉玫瑰進價從20元到40元不等，如今價格漲到60元左右，紅玫瑰中比較常見的卡羅拉玫瑰也從一紮30元左右漲價到近80元。“大約去年11月前後花價就開始出現浮動，上個月中旬就漲到峯值了，至今幾乎沒有回落。”在溪岸路花鳥市場的一家花店內，店員告訴記者，鮮花進價變高，花店成本增長，市售鮮花的價格也就漲了起來。
説法
都是寒潮惹的禍 產能不足供不應求
記者通過多方渠道聯繫到雲南昆明的多家鮮切花供應商，對花價居高不下的原因進行分析。
受寒潮影響，在上個月中旬前後，昆明及周邊地區出現兩次不同程度的降温。一位供應商告訴記者，鮮花的生長環境對温度有較高要求。以玫瑰為例，剛長出來的玫瑰處於孕蕾期，不耐寒，降温會凍掉花頭，直接導致玫瑰減產；花頭大一點的玫瑰抗寒能力也稍強一些，但受低温影響，生長速度減緩。玫瑰減產與生長週期的突然變長打亂了原有生產計劃，因此自上個月以來，昆明及周邊產區的產能一直較低，難以供應市場的正常需求。
昆明柏華源花卉貿易有限責任公司負責人王照蒙告訴記者，玫瑰從種植到第一批剪花需要2個多月時間，花農、基地會在前一年的11月至12月初把舊玫瑰秧清掉，換上新苗，供應節日需求。去年年末，清樁後的生長期正巧趕上突然降温，鮮花產量沒能跟上。王照蒙介紹，鮮切花價格受市場供需調節，節前大多數花店及中間商開始備貨，需求激增導致“一花難求”，因此市場價格也“水漲船高”起來。“尤其在2020年12月底，接連兩個節日帶來用花高峯，除了節日效應，天氣影響和花農清樁帶來的產能斷層也讓花價越漲越高。”王照蒙發現，“經不完全統計，2020年12月的花價最高點甚至比2019年同期高了83.8%。”
作者：柯 笛
來源:廈門日報