為宣傳鼓勵並大力推廣食品經營及相關產品技術開發企業在食品安全風險管理、文化塑造、商品品質提升及技術創新等各方面的大膽嘗試和實踐舉措,進一步助推行業提升效率,中國連鎖經營協會(CCFA)本年度繼續開展“陽光食品安全最佳實踐案例”徵集活動。現將具體事項通知如下:
採取協會邀請和企業自薦的申報方式。申報主體為零售、餐飲、生產企業、供應商/服務商等;鼓勵技術型企業和服務型機構可與零售、餐飲企業聯合申報。
本活動不收取任何費用。
(一)案例分類
1.食品安全風險管理最佳實踐案例,包括供應商管理、門店食品安全管理、危機處理、消費者投訴、冷鏈管理、人員管理等;
2.食品安全文化塑造最佳實踐案例;
3.商品品質提升最佳實踐案例,包括商品品質管理和消費者科普教育等;
4.技術創新最佳實踐案例,包括解決行業發展中的熱點、難點和關鍵技術問題,在商業模式、產品服務、管理運營、市場營銷、工藝流程、應用場景等方面尋求技術突破和創新等。
同品牌最多申報2個案例,集團性企業申報數量暫不限定。
(二)評審組織及標準
1.評審由行業權威專家組成的評審委員會審議把關。
2.對申報案例從創新力、影響力、發展潛力、借鑑價值四個維度進行評審,並通過初審、篩選、評議審核,以及綜合評分等規範流程確定最終上榜案例。
(一)上榜結果
將於2021年6月18日在北京召開的“2021中國品質消費年會暨CCFA第13屆食品安全雙年會”上揭曉入編的最佳實踐案例並現場頒發證書。
(二)宣傳及獲益
1.申報企業將獲邀參加“2021中國品質消費年會暨CCFA第13屆食品安全雙年會”,並有機會受邀到大會現場分享案例內容。
2.所有入編案例將彙編成《2021年度陽光食品安全最佳實踐案例集》並可在協會官網及“連鎖APP”上查閲。
(一)申報材料清單
1.申報案例實施時間:2019年-2021年3月底(以往曾申報過的案例不得重複或變相重複申報)。
2.申報案例編寫説明(編寫格式及模板請點擊申報鏈接)。
(二)申報截止時間:2021年4月30日。
請點擊閲讀原文完善申報信息,按要求上傳相關申報資料並在線提交(建議電腦端操作)
(三)聯繫方式
聯繫人:姜女士 010-68784933、[email protected]。