知消2021年7月29日訊，
百勝中國控股有限公司公佈了其截至2021年6月30日的2021財年第二季度未經審核的財務業績。
2021年第二季度財務業績亮點
總收入為24.5億美元，較去年同期的19.0億美元增加29% （或增加17%，不計及外幣換算的影響）。
系統銷售額較去年同期增加14%，其中肯德基和必勝客分別增長14%和16%，不計及外幣換算的影響。
同店銷售額較去年同期增加5%，其中肯德基和必勝客分別增長4%和11%，不計及外幣換算的影響。
本季度共開設404家新店。
截至2021年6月30日，門店總數達到11,023家，較去年同期增加1,069家。
餐廳利潤率為15.8%，去年同期為13.7%。
經營利潤為2.33億美元，較去年同期的1.28億美元增加83%（或增加65%，不計及外幣換算的影響）。
經調整的經營利潤為2.37億美元，較去年同期的1.32億美元增加80%（或增加63%，不計及外幣換算的影響）。
實際税率為24.8%。
淨利潤為1.81億美元，較去年同期的1.32億美元增加37%，主要是由於經營利潤的增加。
經調整淨利潤為1.85億美元，較去年同期的1.36億美元增加36%（或增加72%，不計及公司2021年和2020年第二季度按市值計價的股權投資帶來的500萬美元和3,100萬美元的淨收益；或增加55%，同時不計及外幣換算的影響）。
每股攤薄盈利為0.42美元，較去年同期的0.34美元增加24%。
經調整每股攤薄盈利為0.42美元，較去年同期的0.35美元增加20%（或增加52%，不計及公司2021年和2020年第二季度按市值計價的股權投資淨收益；或增加37%，同時不計及外幣換算的影響）。
業績自2020年4月起合併黃記煌，自2020年8月起合併蘇州肯德基。
新冠疫情影響及應對措施
第二季度經營狀況較去年同期有所提升，系統銷售額及經營利潤均實現同比增長。新店拓展步伐加快和同店銷售額增長推動系統銷售額增長，較低的原材料價格和生產力提升則進一步助推經營利潤增長。
公司第二季度業績仍然受到新冠疫情影響。5月下旬，德爾塔變異毒株在中國南方引發疫情，當地政府收緊防疫措施並加強社交距離規定，多個社區實施全封閉管理，對同店銷售額恢復至疫情前水平的復甦進程造成影響。此輪疫情高峯時，約400家餐廳（佔公司廣東省門店總數約30%）臨時關閉或僅提供外賣和外帶服務。廣東省經濟總量位列全國第一，四個一線城市中，有兩個位於廣東省，廣東省也是百勝中國最大的市場之一。由於各地疫情零星暴發，時刻提醒消費者疫情風險仍然存在，全國範圍內消費行為依然謹慎，同店堂食量仍遠低於2019年水平，外賣和外帶業務繼續快速增長。總體而言，各地復甦速度存在差異，中國東部和西部相對復甦較快。
位於交通樞紐和旅遊景點的門店客流量較第一季度有所提升，但仍遠低於疫情前水平。據政府統計數據顯示，第二季度三個假期的旅遊支出與2019年相比下降了20%至40%。肯德基因其在交通樞紐和旅遊景點的門店比例較高，受疫情影響較大。
進入7月以來，受出行減少、學校假期縮短以及雲南的疫情暴發等持續影響，客流量和銷售額持續承壓。近期在南京（江蘇省會城市）暴發的疫情還在持續發酵。由於區域性疫情的反覆以及相應公共衞生措施影響復甦進程，公司預計同店銷售額完全恢復尚需時日。我們將持續專注於業務中的可控要素，例如通過食品創新、推出具有吸引力的優惠活動、提升顧客體驗和運營效率推動銷售額增長並穩定利潤率。