在沉寂一段時間之後，新三板精選層“小IPO”終於又可以打新了。根據新三板掛牌委2021年第3次會議審議結果，“朱老六”新三板公開發行並在精選層掛牌的申請獲得通過，為今年第二家過會的掛牌公司。此次公司擬向不特定合格投資者公開發行人民幣普通股不超過2696.75萬股，募集資金將用於生產基地擴能建設等項目。
“朱老六”這家公司是幹什麼的？通俗地説，“朱老六”就是做臭豆腐的，主營業務為腐乳、酸菜和料酒等產品的研發、生產和銷售。在我國東北地區，腐乳品牌“朱老六”小有名氣。腐乳是我國特有的傳統美食，屬於大豆發酵食品。腐乳的蛋白質含量較高，易消化吸收，被譽為“東方奶酪”。火鍋餐飲的消費推動腐乳產品的銷售增長，預計2022年我國火鍋行業市場規模達到7077億元。
據官網介紹，長春市朱老六食品股份有限公司，是一家以生產腐乳、酸菜等生物發酵品為主的民營企業。公司及“朱老六”品牌曾先後榮獲吉林名牌、吉林省著名商標、吉林省級農業產業化重點龍頭企業、長春名優特農產品、放心調味品生產企業、吉林省農產品加工業百強企業等稱號。
據招股書介紹，公司創始人團隊自 1991 年起開發腐乳產品，並於 1997 年創立“朱老六”品牌。目前腐乳行業主要企業有北京二商王致和食品有限公司、北京市老才臣食 品有限公司、黑龍江省克東腐乳有限公司、紹興咸亨食品股份有限公司和雲南 羊泉生物科技股份有限公司等。
目前我國腐乳行業除了王致和作為全 國性品牌外，其餘均為區域型或地方型企業。公司“朱老六”牌腐乳在行業內 擁有較高的知名度，為東北地區腐乳知名品牌。 通過對比中國調味品著名品牌企業 100 強中 2019 年腐乳細分品類企業產 量數據，公司 2019 年腐乳產量規模可達到行業前三名。
2、去年扣非淨利潤為4730萬元，同比增長127%公司主要通過研發、生產與銷售腐乳、酸菜和料酒等產品以獲取利潤。公 司地處東北平原，原材料來源豐富，獲取便利，通過精選優質的東北非轉基因 大豆、白菜等原材料來生產腐乳、酸菜和料酒產品，並主要採用經銷的方式進 行銷售，為廣大消費者提供安全健康的東北特色調味品。
公司腐乳產品主要為紅腐乳和青腐乳，報告期內，腐乳產品銷售收入佔公司主營業務收入的比例分別為 83.38%、84.90%和 85.24%，是公司營業收入 和利潤的主要來源。報告期內，公司酸菜產品銷售收入佔主營業務收入的比例分別為 13.38%、11.85%和 12.15%。報告期內，公司料酒產品銷售收入佔主營業務收入的比例分別為 3.24%、3.25% 和 2.61%，佔比較低。
在經歷2019年業績同比下滑後，公司2020年實現營收2.56億元，同比增長超過三成，淨利潤為4960萬元，同比翻倍；扣非後淨利潤為4730萬元，同比增長127%。 研發方面，2020年，公司先後與吉林農業大學、吉林大學建立了研發合作關係。截至 2020年末，公司擁有11項專利，其中發明專利2項。
朱先明直接持有公司 58,946,875 股股份， 佔公司股份總數 76.06%，系公司控股股東及實際控制人。據招股説明書介紹，朱先明1968 年 4 月出生，高中 學歷，高級經濟師職稱。1988 年 7 月至 1991 年 5 月，在琿春市河南醬油廠工 作；1991 年 5 月至 2000 年 11 月，擔任琿春市富民醬菜廠廠長；2000 年 11 月至 2002 年 11 月，擔任琿春市朱老六食品有限公司總經理；2002 年 11 月創立 朱老六有限公司，擔任公司董事長、總經理。現任公司董事長、總經理。
朱老六6名股東中，朱先林系公司控股股東、實際控制人朱先明的大哥，朱先松系朱先明的三哥，朱先蓮系朱先明的二姐，朱先珍系朱先明的大姐，李殿奎系朱先明的表姐夫，屬於不折不扣的家族企業。朱先林、朱先松、朱先珍3位曾經務農，朱先蓮開辦過理髮店，在市場經濟大潮中的拼搏，實現了從農民到企業家的跨越。
東北吉林邊疆小城琿春，市場經濟的熱情在上世紀90年代初已開始蔓延，家中排行老六的朱先明敏鋭捕捉到了這一跡象。1991年，朱先明用借來的2000元錢租了間小廠房，終日摸索製造腐乳的秘方。最初，朱老六把自己的腐乳命名為“富民腐乳”，在琿春漸有名氣，與此同時，他感覺到“富民腐乳”讓百姓感覺不到親切，1997年，改名為“朱老六腐乳”，註冊商標，併成立同名公司。此後，這個好記的名字果然給他帶來更多關注、傳播和商機。
朱先明曾説，現在不是“追求美味”的年代了，產品需要包裝，需要宣傳，需要推廣，需要產品質量和服務質量的保證。特別是一個名不見經傳的新鮮事物，如果讓它自生自滅，沒有合理地整合、運作它，那麼在市場經濟的大潮中，定會被無情的淹沒。質量意識、品牌意識、服務意識等方面，是現今企業逐鹿市場的“救命稻草”。