【導讀】8月見底，伴隨着官方發佈儲備豬肉中秋前投放市場的消息，國內生豬價格應聲下跌，由於學生返校日期到來，屠宰場也完成了提前備貨的節奏，但是，受月底豬價逆勢大漲，批發市場白條豬價格普遍漲至28~29元/公斤，零售市場豬肉價格普遍在17~20元/斤，市場接貨表現轉差，需求跟進不暢對於豬價也有一定的限制，但是，由於月底月初階段，國內主流規模豬企出欄計劃偏少，市場對於低價賣豬的積極性不高，購銷博弈下，屠宰場開工率有所下滑，豬價以震盪偏弱為主！
據豬價數據瞭解，8月31日，全國外三元瘦肉型生豬價格，出欄平均價跌至23.06元/公斤，豬價下跌0.04元，市場呈現弱勢連跌的態勢，豬價滑坡下跌，其中，東北、華北、華東以及華中地區，豬價穩中偏弱的趨勢明顯，但是，西南市場，豬價漲勢“開掛”，四川行情衝高24元/公斤，那麼，市場發生了啥？
據屠企報價瞭解，8月31日，豬價下跌省市分別為，東北地區，黑吉遼市場，屠企報價普遍下跌0.2~0.3元，黑龍江跌至22.1元/公斤，遼寧跌至22.5元/公斤！華北地區，京津市場下跌0.2元，跌至23.3元/公斤！西北地區，陝西下跌0.15元，屠企報價22.8元/公斤。華東地區，上海、浙江下跌0.2元，跌至23.6元/公斤。山東下跌0.1元，跌至23.1元/公斤。華中地區，兩湖市場下跌0.1元，屠企報價22.9~23.4元/公斤，河南下跌0.15元，屠企報價22.9元/公斤！
而在上漲地區，安徽上漲0.1元，23.2元/公斤！四川上漲0.5元，24元/公斤，重慶上漲0.3元，23.8元/公斤，貴州上漲0.2元，23.5元/公斤！
從市場報價來看，國內市場，豬價延續窄幅震盪的態勢，其中，東北地區，由於豬價橫盤11元/斤左右，養殖端散户豬場有一定認價出欄的情緒，豬價以震盪偏弱為主，而在國內大部地區，市場供需觀望情緒較強，豬價以橫盤為主，但是，西南地區，豬價漲勢“開掛”，近期價格呈現持續上漲的表現！
據瞭解，8月22日，川渝市場豬價企穩21.5元/公斤，而8月23~31日，豬價持續上漲，最近兩日，豬價漲幅超1元/公斤，生豬均價漲至23.8~24元/公斤，此輪川渝市場，豬價漲幅高達2.3~2.5元/公斤，漲幅高達11.6%！而同期，國內生豬價格漲幅僅有7.3%，因此，西南市場，豬價反彈明顯，漲勢呈現“開掛”的表現！
據業內人士分析，此輪西南市場，豬價大幅上揚，一方面，臨近學生返校，川渝等地持續高温逐步瓦解，市場需求逐步改善，而此高温持續，豬場疫病風險較高，養殖端壓欄大豬積極性較差，現階段下，市場大豬供給緊缺，市場缺豬現象明顯！另一方面，近幾日，川渝地區持續降水，這也限制了養殖端出欄的節奏，限制了白條豬到貨的頻率，市場供給偏緊，需求逐步發力，豬價呈現大幅衝高的表現！
如今，8月見底，豬價以震盪偏弱為主，西南地區，豬價逆勢走強，個人認為，由於豬肉放儲的消息以及月底月初規模豬企出欄減量，短期內市場橫盤趨勢或將明顯！一方面，養殖端低價賣豬積極性不高，觀望情緒較強；另一方面，屠企集中備貨完成，下游市場豬肉供給寬鬆，而冷凍豬肉以及儲備豬肉不斷投放，消費仍有掣肘壓力！因此，供需博弈下，9月初，豬價以橫盤震盪為主，不過，隨着中秋假期的臨近，豬價或有短暫衝高的基礎，但是，隨着壓欄豬源集中上市，節後豬價下行壓力或將明顯增加！
連跌！豬價滑坡下跌，西南漲勢“開掛”，發生了啥？8月31日豬價！對此，大家是如何看待的呢？以上為筆者個人觀點，圖片僅供參考！