國產汽水捲土重來？大窯汽水一年賣30億
就在北冰洋、冰峯、二廠等老牌汽水重新走入消費者視野的時候，汽水市場註定要進行新一輪的洗牌，很多人會認為國產汽水巨頭會在以上三家公司中誕生。只是沒想到，大窯汽水逆勢殺出，成為飲料界的一顆“明星”。
據權威媒體報道，2021年，公司的營收保守估計為30億元。這個數據足以成為國產汽水領域的龍頭老大。
大窯汽水憑什麼可以橫空出世呢？
在上世紀80年代，每個地區幾乎都有相應品牌的代表汽水，例如：北京的北冰洋、上海的正廣和、陝西的冰峯等，這些飲料很難跨越區域的限制成為全國性飲料。
大窯汽水同樣如此，這是一款來自內蒙古的汽水。同樣誕生於上世紀80年代，當時國內流行起了“軍民結合，開發民用”的浪潮，內蒙古一家軍工廠經過改造就變成了內蒙古八一飲料廠。
可能是因為內蒙古地廣人稀，這款汽水也沒有走出內蒙古，更沒有在全國人的心中留下一點印象。這對於剛進入中國的可口可樂和百事可樂來説，沒有形成相應的威脅，因此也就沒有相應的收購或者合作事宜。
到了上世紀90年代，可口可樂和百事可樂紛紛開始了與國產汽水的合作動作，合作的結果就是國產汽水消失在人們的視線中。不得不説，兩家可樂公司非常會用經濟手段消滅競爭對手。
也正因為大窯汽水沒有被兩大可樂巨頭盯上，反而給了大窯汽水逆勢崛起的機會。
説起大窯汽水，不得不提被稱為“北方飲料大王”的王慶東。
王慶東的開局跟娃哈哈創始人宗慶後非常類似，都是騎着一個三輪車賣飲料。賺到錢之後，王慶東就在內蒙古也開辦了一家飲料廠，開始與八一飲料廠競爭，最終八一飲料廠敗下陣來。
2004年，王慶東收購了八一飲料廠，經過重整之後，2006年改名為大窯食品廠。到了2016年，王慶東已經不再滿足內蒙古的發展，準備將飲料銷往全國，開始重新設計公司的股權架構，註冊成立了相應的企業管理公司和飲品有限公司，目標就是上市。
介紹了這麼多大窯汽水的身世，那麼它到底是怎麼成為一款現象級飲料呢？它的成功對創業者有什麼啓發呢？
它主要用了三招，每一招都非常妙。
第一招：反認知。不知道為什麼？現在很多玻璃瓶的汽水都是275ml左右，就連冰峯、北冰洋等老牌汽水出來的時候，也跟這個容量差不多。
這個容量不是説不行，而是很難進行定價。如果定價跟可樂或者雪碧一樣，那麼國產汽水可能會出現虧本的情況。如果價格賣得貴，會有一種收割用户的感覺。
很遺憾，很多國產飲料都選擇了高價路線，北冰洋和武漢二廠飲料的價格都在6元左右，這個價格可以買兩瓶可樂或者雪碧了，人家為什麼要買你呢？就因為情懷嗎？情懷是不可能消費一輩子的。
大窯汽水是怎麼面對這個問題的呢？
它選擇了打破認知的方向，誰説汽水只能放在275ml的瓶子裏？大窯汽水出現了520ml和550ml的瓶子，造型跟啤酒瓶有點像，成為了大瓶汽水的代表。
更重要的是，大窯汽水用兩倍於其他汽水的體積，價格卻跟他們相同，也是6元左右/瓶。
這讓我想起來了當時百事可樂與可口可樂發生大戰的時候，百事可樂就採取了這個戰略，廣告語類似於“花同樣的錢，得到兩倍的飲料”。這一招讓百事可樂銷量大升，大窯汽水很有可能借鑑了百事可樂的這種營銷思路。
第二招：渠道終端化。假設你是賣飲料的，你感覺飲料應該賣給超市還是賣給餐飲店？很多飲料企業把主要精力放在了跟超市的合作上面，最終導致渠道不夠滲透。
大窯汽水在渠道的建設上更加重視餐飲店的佈局，爭取讓每家餐飲店都有大窯汽水，這樣每年能賣多少錢呢？
有餐飲老闆表示，自己的店一年可以賣上萬箱大窯汽水。這不僅幫助餐飲店多賺錢了，也幫助大窯汽水賺錢了。
餐飲店為什麼願意賣大窯汽水呢？
原因非常簡單，消費者願意接受，餐飲店的利潤大。我們以大窯嘉賓汽水為例，當地總經銷的拿貨價是17.5元/箱（12瓶），平均每瓶的價格只有1.46元。到了第二經銷商那裏價格就漲到了21.5元/箱，最後到餐飲店的價格是25元/箱，平均每瓶2.08元。
餐飲店賣給顧客的價格大多是5-6元，只需要賣掉一瓶大窯汽水，就能賺3-4元，這買賣多划算。可是假設餐飲店賣的是可口可樂，一瓶的毛利潤可能只有5毛錢，如果你是餐飲店老闆，你會怎麼選擇呢？
第三招：營銷專業化。大窯汽水的營銷策劃公司是“華與華”，他們給大窯汽水設計的廣告語就是“大汽水，喝大窯”，短短6個字卻展示了自己的定位。另外在代言人方面，選擇了當時最火的吳京，他的正面形象和硬漢特質與大窯汽水完美融合。
大窯汽水在廣告的投入力度上也是不遺餘力。地鐵站、電梯間都能看到大窯汽水的廣告。
三招合併在一起之後，就是一個成功的案例，確實值得所有創業者學習！
這是一個最好的時代，也是一個最壞的時代，用資本思維與創新模式融合，全世界都是你的舞台！
在新商業的世界裏，沒有被淘汰的行業，只有被淘汰的產品和過時的商業模式，未來所有的商業競爭都會聚焦在產品創新和模式創新上。
一家公司或一個老闆，如果創新能力短缺註定會提前敗下陣來，請記住沒有創新力，哪有想象力！