香港零售業回暖跡象藴藏“破冰”密碼

　　新華社香港10月9日電（記者王茜）位於尖沙咀的K11 MUSEA商場第二季度營業額較第一季度上升35%，預計第三季度將有60%的升幅；香港恆基兆業發展有限公司旗下位於元朗的UNY生活創庫超市於6月開業；葵青碼頭貨櫃量連續三個月正增長……

　　10月9日拍攝的位於香港尖沙咀的K11 MUSEA商場。 新華社記者 王申 攝

　　這些逆市而升的消息傳來，讓人們在“冰封”的香港經濟中看到了“春”的跡象。

　　逆勢而漲的成果來之不易，這裏雖有疫情向好帶來的人流，但亮眼的數據背後，是商業尋求新發展、新寄託的生動實踐，凸顯了後疫情時代新的零售商業模式。

　　在K11 MUSEA商場裏，電梯上下的按鈕被藏到了陳列架的書本里；服務枱變成了花與樹木的世界；二層到三層的階梯可供休息；潮玩區大膽誇張的天地牆一體化塗鴉，成為“打卡點”……

　　10月9日，在位於香港尖沙咀的K11 MUSEA商場，市民在商場中拍照打卡。 新華社記者 王申 攝

　　淡化購物及消費，強化社交和藝術賞析是這裏與其他商場的不同之處。K11集團拿出大量場地做藝術類展示，結合藝術、人文、自然，打造獨樹一幟的國際旗艦購物藝術館。

　　10月9日，在位於香港尖沙咀的K11 MUSEA商場，市民在逛商場。 新華社記者 王申 攝

　　與此同時，恆基兆業發展旗下位於元朗的UNY生活創庫超市於6月開始營業。該公司表示，疫情期間市民多居家工作減少外出，因此新鮮及速凍食品的增幅強勁。

　　葵青貨櫃碼頭貨櫃量連續三個月正增長。8月抵港貨櫃量同比增長3.2%，離港貨櫃量同比增長2.4%。有關專家認為，疫情相關產品對碼頭貨櫃量有支撐，包括日用必需品、電子產品和防護用品等，貨運需求一直都在。

　　“在疫情控制越來越好的情況下，香港的零售業會一個季度比一個季度好。”奧緯諮詢大中華區零售及消費品業務主管葉俊楠表示。

　　那麼零售行業從業者如何做好準備？如何改變銷售策略，在這個回暖的時候得到更多的份額？成為“破冰”時期的一個新課題。

　　對此葉俊楠給予的答案是創新。“用創新銷售模式，迎合引導消費者的消費心理。”

　　葉俊楠説，零售業分兩個步驟，一是先吸引人們到店，二是轉化消費。從業者需要通過一些方法去引流，吸引消費者走進商場，在這個方面K11比較具有代表性。

　　“報復性消費是有的，但香港的內需現在還沒有完全釋放出來。”葉俊楠這樣認為。香港的零售業來源於兩類消費，一類是遊客帶來的消費，另一類是香港本地的消費，也就是“內需”。

　　葉俊楠説：“6月、7月、8月有關部門公佈的市民存款數額明顯地提升了，這説明香港市民的消費還有釋放的空間。”

　　葉俊楠介紹，以前大家常説香港人不會在電商上買東西，都喜歡逛街。現在通過數據可以看到線上消費明顯提升，香港電商的業績非常好，這也證明香港人的消費模式出現了一些改變。

　　中信銀行（國際）首席經濟師廖羣認為，面對香港本地居民消費的回暖，從業者可借鑑零售業的一些成功經驗，根據自己行業的特點，在消費模式發生變化時，找到適合自己行業發展的新定位、新商機。

　　葉俊楠也認為，這需要從業者突破傳統的思維，做一些新的嘗試，確定好目標客户羣，找準新的賣點，用新賣點吸引消費者，在零售業回暖中找到新的份額。