來源：經濟日報-中國經濟網
10月18日，中儲糧集團第三屆公眾開放日活動在北京分公司順義直屬庫舉行，今年活動的主題為“科技賦能 愛糧節糧”，14日至20日的一週時間內，全系統各分（子）公司共140家直屬庫集中向公眾開放。
中儲糧集團第三屆公眾開放日活動啓動儀式
十月的北京豔陽高照，雖然最高氣温只有22℃，頗具穿透力的陽光直射在皮膚上依舊有些灼熱。進入密閉的糧倉內，正午日光帶來的不適感悄然退去，陣陣麥香撲鼻，金燦燦的儲備麥鋪滿整座倉庫。
這裏是中儲糧北京順義直屬庫32號倉，糧倉中的小麥產自河北，收穫於2016年，共有6747噸。長47米、寬29米的糧倉裏，糧面平整如鏡，放眼望去彷彿鋪了一張金黃色的紙，底下卻是足足6米深的小麥。記者捧起一把小麥，感受到麥粒通體乾燥、顆顆分明。
糧倉內的小麥
儲糧“黑科技”助力節糧減損
“本倉現存中央儲備玉米5630噸，產地河北，等級一等。本倉採用電子測温、機械通風、內環流控温等科學儲糧技術，目前倉温16℃。”這是順義直屬庫33號倉保管員宋輝彙報倉庫實況的場景。
自國家“十三五”以來，中儲糧便開始自主研發各項綠色儲糧技術。如今，中央儲備糧宜存率從中儲糧成立前的不到60%，迅速提高並穩定在95%以上，綠色科技儲糧覆蓋率已達98%，綜合儲存損耗率從2%以上降至1%以內。
在順義直屬庫33號倉內，平整的糧面下隱藏着11根電纜，這便是每個糧倉內都配備的電子測温系統，每根電纜上都裝置有7個測温點，由表層糧面延伸至庫存底部，確保24小時監測糧食的温度變化。
宋輝向記者介紹，糧倉內部温度常年保持在25℃以下，“即使到了夏季最炎熱的時候，倉內也只有24℃，非常涼爽。”
糧倉內用於檢測糧情的温濕度表
33號倉儲存玉米，而玉米易吸濕、呼吸旺盛、容易生黴，對糧倉的環境要求較高，能夠保持如此適宜的温度，少不了中儲糧自主研發的內環流控温系統。該系統冬天吸入外部冷空氣，在糧堆中間形成“大冷芯”；夏天氣温升高時自動啓動，將糧堆內的冷源輸送到倉內，以達到準低温儲糧要求，從而保證糧食品質良好，減少蟲害滋生。
除此之外，中儲糧還綜合應用了智能氣調、智能通風、穀物冷卻等多項科學儲糧技術，確保糧食常儲常新。
真菌毒素快速定量檢測系統
讓儲糧插上“互聯網＋”的翅膀
在中儲糧開放日的啓動儀式上，會場中央的大屏幕出現了五百多公里外大連直屬庫某糧倉內的玉米粒。
“天啊，竟然每一粒糧食都能看得清清楚楚！”現場參觀者不由發出讚歎。
會場工作人員介紹，智能化糧庫集成控制平台不僅能夠綜合運用23倍高清鏡頭、測温點、傳感器、射頻識別等技術，實時掌握糧情變化，還能夠調取出入倉作業、儲糧作業、購銷結算等各項業務的數據，做到對每一筆業務穿透管理，實行資金集中和日預算管理，使直屬企業每花一分錢都在有效管控之下，做到“看得見、管得住、用得好”。
工作人員在系統中隨機抽取了湖南某庫點運糧車入庫的情況，該車所載糧食種類、毛重、產地、市場價等信息瞬間出現在了屏幕上。
據工作人員介紹，中儲糧從2014年起實施“智能化糧庫”三年建設，運用大數據、雲計算、物聯網等技術深度改造傳統糧庫，至今已實現980個庫點全覆蓋，構建了全球最大的“糧食物聯網”，實現人、財、物的集約化管理。
科技創新推動惠農便農
為了進一步推動國家惠農富農政策落地，中儲糧開發了“惠三農”預約售糧APP，打通預約、收購、結算全鏈條，農民通過手機即可就近選擇售糧庫點和時間，提高糧食收購效率。今年疫情防控期間，售糧APP的應用顯著減少了農民售糧跨區域流動和人員聚集。截至目前，“惠三農”預約售糧APP累計註冊農户已達65.4萬，實現預約售糧1900萬噸。
此外，面對政策性收儲點多面廣、風險因素多的問題，中儲糧研發了政策性糧食收購“一卡通”系統，現已在全國一萬多個收儲庫點推廣，有效防範收購過程風險。從售糧車輛進入庫區至結算支付，一系列流程“一卡通辦”，40多分鐘即可完成，讓農民能夠賣“明白糧”、“放心糧”、“舒心糧”。
糧倉內的玉米
糧食安全是永恆的課題。今年春節受疫情影響，市場出現階段性恐慌，麪粉加工企業糧源紛紛告急，北京分公司第一時間向市場加大原糧投放量，春節期間累計投放小麥38萬噸，充分發揮了維護國家糧食安全的“壓艙石”作用。
關於糧食安全議題，經濟日報社社長兼總編輯鄭慶東表示：“我們今天看到，中儲糧通過廣泛採用智能化技術，讓糧食安全變得看得見、摸得着；通過廣泛採用綠色儲糧技術，讓糧食更加優質、綠色、安全，讓人們吃得更放心。我們不僅要自己看，還要通過報道讓全社會都瞭解。”
中儲糧集團董事長鄧亦武表示：“中儲糧運用科技為糧食安全治理體系建設助力，今年的公眾開放日活動，重點展示了科技創新在儲糧及為農服務等方面的實踐，增進社會對中儲糧的瞭解，凝聚對愛糧節糧的共識，增強對糧食安全的信心。”（經濟日報記者 王詠倩 趙心儀（見習））
【來源：中國經濟網】
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