作為中國乳業增長最快的一個細分領域，奶酪市場近年來的發展勢頭越來越猛。
上海妙可藍多食品科技股份有限公司(600882)作為奶酪第一股，更是實現了業績高速增長勢態。
但是，人紅是非多。一份“會議紀要”的曝光，重挫了妙可藍多的股價。
5月26日，妙可藍多股價跌停，27日、28日又持續下跌，3個交易日累計跌幅達20.42%。這與5月25日，其剛創出來的84.5元/股的歷史新高形成了巨大落差。
妙可藍多發佈澄清公告
5月27日，妙可藍多發佈了一份關於媒體報道的澄清公告，對部分媒體在相關報道中提及的“會議紀要透露公司近期銷量下滑不及預期”等信息，進行了説明。
公告稱，針對“會議紀要透露公司近期銷量下滑不及預期”，公司表示未發佈或傳播相關銷售收入數據或預測數據，公司各項生產經營正常。
根據截至目前核查信息，及涉事人——公司某區域經理自述，2021年5月25日，涉事人通過電話會議接受第三方詢問，將其個人理解的公司相關情況透露於第三方。除上述涉事人員外，公司沒有其他人員參與上述會議。
涉事人上述行為，純屬其個人行為，公司及公司董事、監事及高級管理人員，未接到任何可形成該“會議紀要”內容的會議邀請，亦未指派任何人蔘加會議；公司及公司董事、監事及高級管理人員，亦未通過任何形式發佈或傳播“會議紀要”涉及的有關信息。
妙可藍多還表示，公司未發佈或傳播相關銷售收入數據或預測數據，關於公司的營業收入、利潤及其他經營數據，請投資者以公司於法定媒體披露的業績預告、業績快報、定期報告為準。目前，公司各項生產經營情況正常，未觸發應披露未披露的情形。
5月30日，妙可藍多接受了179家機構的調研，其中包括匯添富基金管理有限公司楊瑨，景順長城劉彥春。此後公司股價有所回升。
競爭日趨激烈
妙可藍多主要從事乳製品的製造和分銷，包括奶酪、液態奶、黃油、奶油、煉乳、奶酪片的生產，是中國4000多家上市公司當中唯一一家以奶酪為核心業務的企業，可謂A股“奶酪第一股”。
從市場佔有率來看，在全國兒童奶酪食品中，妙可藍多市場佔有率均達到22.6%，在國內獨佔鰲頭。
2018年至2020年，妙可藍多營收為12.26億元、17.44億元、28.47億元，同比分別增長24.82%、42.32%、63.20%;淨利潤為1064.06萬元、1922.99萬元、5925.80萬元，同比分別增長208.16%。
但是，隨着兒童奶酪棒市場的增長，越來越多的乳企參與競爭。除了本土品牌伊利、蒙牛、光明、君樂寶外，還有外資品牌恆天然、荷蘭皇家菲仕蘭等。
妙可藍多方面在分析師會上表示，對於競爭加劇的情況，會通過品牌佔位消費者心智的方式，形成有效護城河，此外，隨着產能逐步釋放，規模化的生產也會提高行業壁壘，增強競爭優勢。
券商分析：不懼短期波動
市場對於高速成長型公司的短期數據波動會比較敏感，擔心短期數據波動是否預示公司發展趨勢逆轉。
華西證券認為，妙可藍多當前競爭力無損，局部地區月度數據波動是正常情況，投資人應理性看待。
華西證券做出如此觀點，原因在於：一、短期數據波動屬於淡旺季轉換正常現象。 二、市場競爭有所升温，但妙可領先優勢在拉大；三、妙可護城河足夠寬。1)產能優勢。妙可目前現有4 間工廠，今年4 月第5 間工廠在上海金山開始投產，一定程度緩解產能不足(但整體仍然供不應求)，我們判斷目前投產產線30 條+，是業內體量最大。2)品牌優勢。通過近3 年大力度廣告宣傳投放(2018-2020 年廣告促銷費用分別為1.1/2/5.6 億元)，妙可在奶酪領域已牢牢佔據消費者心智第一位。3)渠道優勢。妙可是業內目前真正推動全國化佈局的企業。四、蒙牛入主之後公司長期發展空間值得期待。