2021年12月31日味知香（605089）發佈公告稱：天風證券劉章明於2021年12月6日調研我司。
本次調研主要內容：
問：產品如何定價?
答：公司產品定價以原材料、終端市場為基礎，無論B端、C端，均實行統一出廠價。並通過上游鎖價方式，與供應商戰略合作，合理管控原材料採購價格。
問：相比於其他競爭對手,公司產品的優勢如何?
答：公司始終堅持以消費者為中心，以匠心做產品，以品質守初心。在原材料採購方面，公司一直恪守嚴苛的原料溯源制度，部分原材料嚴選全球優質品，從源頭上保證產品品質；公司研發注重以需定研，目前公司現有品類豐富，數量超過200種，種類覆蓋肉禽、水產、小炒等，能夠滿足客户的多樣化需求；同時，公司自建較為完善的冷鏈物流配送系統，極力縮短從客户下單到產品出庫、裝車運輸到配送簽收之間的時間，最大程度的保障產品觸達消費者時的新鮮度等等。正如公司使命所言，“傳承中華美食精髓,為社會奉獻好產品”，公司堅持多方面發力、全流程覆蓋，努力構建產品的護城河，價值所致，使命必達！
問：產品規劃上是否有構建大單品的思路?
答：公司堅持以需定供，反覆挖掘客户需求，精準對接，針對B端和C端客户構建不同的產品思路。ToC客户的需求更為多元，ToB客户多為標準化代工需求，公司會在B端考慮構建“大單品”。
問：募集資金用於年產5千噸的食品發酵菌液及年產5萬噸發酵調理食品項目中的益生菌目的是什麼?
答：目前益生菌多用於添加至牛奶中，該項目與江南大學全球首創聯合研發肉製品中添加益生菌，以達到食品保鮮和口感增強的目的，同時產品加熱後益生菌殘體留在食物內，對促進人體健康有益。
問：未來區域佈局如何?是否有考慮到地域口味的差異性?
答：伴隨着全球化、市場化、工業化和城鎮化進程的加快以及人口流動政策的轉變，我國流動人口規模快速增長，地域口味差異已經不是限制發展的主要原因。公司注重挖掘消費者需求，目前公司已在外圍市場開始佈局，例如山東、湖北、安徽等。隨着未來新產能的建成及逐步投放，公司將加大外圍市場的開拓力度，持續推進渠道建設。
問：未來B端和C端的增速預計如何?哪個相對來説會更高?
答：公司堅持B、C端同步發力，並重發展，具體增速取決於未來市場及銷售開拓進度。
問：如何看待目前預製菜行業的競爭格局?
答：未來6-7年我國預製菜市場可以成長為萬億元規模的市場,長期來看我國預製菜行業規模有望實現3萬億元以上規模。目前行業空間廣闊，諸多賽道玩家爭相湧入，競爭逐步升温。公司堅持專注自身發展，也希望能夠在與同行的競爭中互相學習、有所裨益，共同推進行業的前進和社會的進步！
味知香主營業務：半成品菜的研發,生產和銷售
味知香2021三季報顯示，公司主營收入5.7億元，同比上升23.72%；歸母淨利潤1.03億元，同比上升9.02%；扣非淨利潤9475.57萬元，其中2021年第三季度，公司單季度主營收入2.05億元，同比上升12.06%；單季度歸母淨利潤4115.38萬元，同比下降1.44%；單季度扣非淨利潤3346.83萬元，負債率6.35%，投資收益394.88萬元，財務費用-1082.16萬元，毛利率26.03%。
該股最近90天內共有14家機構給出評級，買入評級8家，增持評級6家；過去90天內機構目標均價為93.8；證券之星估值分析工具顯示，味知香（605089）好公司評級為4星，好價格評級為0.5星，估值綜合評級為2.5星。(評級範圍：1 ~ 5星，最高5星)