創新型食品服務龍頭寶立食品攜手輕烹品牌空刻意麪

抗疫保供，守“滬”衝鋒

初春時節，新冠疫情在上海蔓延，牽動了全國人民的心絃。堅決打贏疫情防控阻擊戰，保障民生是重中之重。作為上海本土企業的上海寶立食品科技股份有限公司及其子公司，第一時間吹響集結號角，員工克服一切困難堅守崗位，機器轟鳴正常運轉生產。公司全力以赴，在嚴格遵守疫情防控條件和封閉生產條件下積極組織復工復產，奮鬥在抗疫保供第一線。

成立於2001年的寶立食品已深耕食品行業二十餘年，公司主要從事食品調味料的研發、生產和技術服務，產品包括複合調味料、輕烹解決方案和飲品甜點配料等，是國際連鎖餐飲企業客户和食品工業客户的核心供應商，目前旗下涵蓋“寶立客滋”“空刻意麪”、“阿芬廚房”等知名複合調味品及輕烹產品品牌。公司在服務餐飲客户及工業客户的同時，還向國內新興熱門及發展空間大的現製茶飲、互聯網定製餐飲、火鍋和烘焙市場穩步進行了戰略佈局。

防疫、保供兩手硬

寶立食品及其子公司作為上海市疫情防控生活物資保障企業，一手抓疫情防控，一手抓生產供應。疫情就是命令，公司深知作為民生企業的責任與擔當，立即組織員工駐廠實施保供，生產條線正常運轉，經營條線全程溝通協調，保持從原料供應、客户溝通、產品生產到物流運輸的全流程暢通運轉，加班加點助力封控期間的市民生活物資保障。在高效、緊張的生產環境中，公司始終嚴格執行應急管理和疫情防控機制，駐場生產的數百名員工在封閉生產期間，有序進行核酸、抗原檢測，確保安全生產無異常。基於疫情期間的嚴防管控，寶立食品及子公司寶潤食品均獲“無疫企業”稱號。

（圖片為寶立食品生產廠區張貼“無疫工廠（園區）”標識）

心繫疫情防控最前線

在加班加點趕生產、保供應的同時，寶立食品瞭解到前方抗疫工作者和志願者就餐不便，甚至連吃飯都沒時間的困境後，立即組織員工生產、打包、運輸，將130餘箱自熱飯和撈麪送到奮戰在松江區中山街道抗疫一線的工作人員和志願者手中，讓他們10分鐘就能吃上可口的飯菜。寶立食品心繫抗疫一線的捐贈舉動，獲得了松江區中山街道功能區管委會的感謝來信，信中提到“在上海疫情防控最吃緊的關鍵階段，貴公司（寶立食品）作為中山街道功能區管委會區域化黨建聯建共建單位，捐贈的愛心物資為一線防疫人員築起了安全屏障，為堅決打贏這場疫情防控攻堅戰增添了必勝的信心和有力的支持！”

（圖片為寶立食品員工為中山街道抗疫一線人員打包公司捐贈的速食產品）

專業生產保集採

疫情期間，輕烹方便食品因其便捷、速食、保存簡易，成為了消費者青睞的緊俏產品。在4月8日獲悉亭林鎮保供保需工作需要企業專項支持時，寶立食品子公司寶潤食品主動吹響保供“集結號”，號召駐廠員工克服一切困難，利用全部資源，與時間賽跑，與疫情競速。通過一整夜的辛勞，於4月9日清晨將統籌生產調配的第一批14萬盒“空刻意麪”及時交付亭林鎮政府，充分發揮了決策、響應、管理、技術的全方位優勢，展現了全員同心抗疫、共克時艱的信心和力量。截止發稿，寶立食品及子公司寶潤食品已先後向松江區中山街道、金山區亭林鎮共計提供保供物資意麪40餘萬盒。而此次馳援的保供產品，企業僅按成本價格進行供應，放棄了經濟利潤，也踐行了回饋社會的社會責任使命。

（圖片為寶潤食品連夜供應集採物資）

星級守“滬”空刻在行動

為了保障上海市民物資供應，瞭解到用户的切實需求後，寶立食品旗下品牌空刻意麪更是針對上海社區團體展開了星級守“滬”行動，即使是在原材料和運輸費用等整體上漲的情況下，依然以低於零售價的市場優惠價格進行供給。與市面各種社區團購不同的是，空刻為了讓連續奮戰的一線志願者騰出手來處理更為緊急的抗疫問題，積極倡導民間團長有序組織、按需開啓產品團購。同時，也關注“民間團長”這個在疫情中發揮重要作用的特殊羣體的付出，空刻為參與空刻意麪守“滬”行動的團長準備了榮譽證書，希望能夠給團長傳遞繼續奮戰的勇氣。“感謝空刻意麪的鼎力相助“、”一如既往的支持”、“靠譜的物資”、“效率很高”等是民間團長和居民客户給與空刻最多的評價，每一份肯定都是空刻繼續為客户提供優質產品和服務的前進動力。

（圖片為空刻為民間團長頒發的榮譽證書，獲得團長們自發感嘆）

“作為品牌方，直接送貨給C端是未曾想到過的方式。以往空刻關注如何把貨鋪到足夠多的渠道，現在要考慮如何調貨，如何把貨送到指定小區，如何跨越貨到消費者的最後一公里等供應的全鏈路問題。”面對工作開展模式的轉變，星級守“滬”行動小組迅速切換工作思維，最先解決疫情下的貨源調配問題，發揮團隊高效的反應速度和默契的配合度，先後從周邊倉庫緊急調貨65萬盒空刻意麪抵達上海。

（圖片為空刻意麪的規範運輸，及進小區前的消殺工序）

為了解決物流配送難題的問題，空刻和母公司寶立食品主動與上海政府部門溝通、聯繫、申請，順利取得上海市商務委員頒發的“上海市疫情防控生活物資保障企業證明”。在配合疫情防控要求的基礎上，開展保供工作——整合自有車輛，自有司機，確保人、貨、車在符合疫情防控要求的基礎上，進行運輸配送。

空刻在日常工作中就建立的嚴格要求和完善體系，是此次星級守“滬”行動的實力支撐。空刻團隊表示，疫情當下，想方設法創造條件，積極保障民生供應，堅持守“滬”，共同抗疫！

堅守初心保民生

上海疫情防控已進入攻堅時段，寶立食品將繼續秉持“連續創新、貼心服務打造行業口碑，提升人民大眾的生活品質”的發展使命，持續關注疫情發展態勢，始終保持高效、有序生產，統籌子公司、子品牌助力各級政府、各需求團體抗疫保供，堅持為老百姓提供安全、健康、創新的放心食品。

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