12月8日，茅台股價重新站上2000元大關，成交額合計超過122億元。
12月8日，茅台股價重新站上2000元大關，成交額合計超過122億元。對許多投資者來説，茅台股價重拾升勢只是早晚的問題，從市場價來看，茅台酒在2022年有望提價，而這會增厚茅台公司的利潤。
茅台投資人、杭州尋常問道大消費組長章聖冶認為，一般消費品的漲價幅度與GDP增速相同（5%-6%），而茅台過去20年的漲價幅度與M2增速相近（13%），因為一般消費品反映的是居民平均收入水平的增長，而茅台反映的是居民財富總量的增長。如果説銀行是百業之母，茅台就是百業之子。在丁雄軍董事長表示“茅台會遵循市場規律”的目標下，茅台酒在未來相當長時間內的漲價概率和漲價幅度，是我們不能低估的。
最近網絡上有一篇關於茅台的熱文廣為流傳，其核心觀點是A股的體量支撐不了茅台的高市值，人們不可能像炒特斯拉一樣去炒茅台。筆者由於持有茅台，一直以來都對社會上的各種“茅台現象”高度關注，並嘗試深入思考其背後的複雜成因，在筆者看來，該熱文的作者犯了一個錯誤，即他嚴重低估了長週期內茅台酒的提價潛力。
為什麼拉長時間看
茅台酒的漲價幅度可與M2相同？
首先讓我們看一組數據，從2000年至2021年，我國M2供應量的年複合增長率約為13%，而同期貴州茅台酒的市場批價（非出廠價），年複合增長率也是13%。如果覺得二十年的時間跨度太長，那我們把時間軸拉近至最近4年，從2018年1月至今，M2從167萬億到234萬億，增長了40%，而茅台酒市場價從1700-1800元漲到今天的2500-2600元，增長幅度也剛好略高於40%。
這就意味着，茅台酒市場價格的運行，幾乎是長期圍繞M2增速波動的。這不禁引起我們的思考：為什麼拉長時間看，大多數的消費品年均漲價速度和GDP增速（5%-6%）相近，而茅台酒的漲價更快，能與M2（13%左右）的增速基本相同呢？
原因在於，GDP更多反映的是居民平均收入水平的增長，它對應的消費需求是以米油鹽醬醋為代表的日用品，所以日用品的價格，尤其那些我們常説的必選消費品的價格，會在長週期內跟着GDP走；而貨幣總量M2則不同，它反映的是居民財富總量的增長速度，特別是社會富裕階層的財富積聚速度，它對應的需求當然不是日用品了，而是具有精神屬性的奢侈品。從這個維度上看，茅台酒其實已不是一件普通消費品了，它應該被歸入奢侈品的行列。
我們必須承認，在中國要做成一件奢侈品是很不容易的，因為在各個奢侈品細分賽道，比如服裝、箱包、日化、跑車、手錶等，都有海外知名公司牢牢佔據着霸主地位。以箱包行業為例，像LV、愛馬仕、巴寶莉，它們都會説，自己祖上給皇上當過馬伕，給娘娘做過皮匠，給女王縫過衣服。在相當長的一段時間裏，它們背後加持的文化是一種強勢文化，這些產品也帶着強勢文化的優越感橫行全球，廣受追捧。二十年前，當紅酒和洋酒剛進入中國的時候，很快就擺上了中國的富人們的餐桌，當時他們覺得難喝，甚至要兑着雪碧或冰紅茶才能下肚，但還是不妨礙他們每次飯局都小心翼翼地拿出紅酒，因為國人認同了它們背後的強勢文化。
可是今天不一樣了，富人們開始發現，紅酒其實也沒那麼好，第一它酒精度數低，這讓整場飯局變得慢熱，遲遲進入不了氣氛點；第二它不是高粱小麥固態發酵釀製的，和中餐的飲食沒那麼搭配，還是喝白酒更舒適暖胃；第三也是最關鍵的，即富強之後的民族自信意識崛起，讓中國文化反超西方成為了更強勢文化，人們會津津樂道於老祖宗傳下來的釀酒工藝，侃侃而談歷史上茅台與家國命運交織的經典瞬間。因此我們清晰的看到，今天高端白酒在全世界範圍內都已經找不到對標品牌了，這是令中國其他消費品行業都望塵莫及的。正是因為沒有了國際上平行的對標物，茅台酒順理成章地晉升為奢侈品之列。
目前市場中的一個擔憂是，一瓶市場價已經賣到近3000元的白酒，難道每年都能漲價10%以上嗎？在筆者看來，漲價的可能性很高。我們還以紅酒為例，澳大利亞最好的紅酒品牌是奔富，它的旗艦產品奔富707，在國內廣為人知。其單瓶售價在3000元以上，高於飛天茅台。而如果比較單位酒精度數的價格，那更是相差了好幾倍，實際上，比較單位酒精度數價格是更合理的，因為想要飯局達到氣氛點，只需要1-2瓶高度數白酒，但需要很多瓶紅酒，但它們都是3000元的酒。
同樣是各自國家的國寶級酒類品牌，同樣是各自品牌的旗艦產品，茅台比奔富低了一大截，這是説不通的。
對於茅台酒的持續漲價，筆者還是堅定樂觀，只要丁雄軍董事長在股東大會上的發言“茅台酒終歸是商品，價格形成遵循市場規律，受供求關係等多重因素影響，脱離價值規律本身是不科學的，茅台會遵循市場規律，呼應市場信號，反映合理價值”不是一句空話，茅台酒在未來相當長時間內的漲價概率和漲價幅度，都是我們不能低估的。
富人的消費、聚會的需求長期不變
茅台酒需求比M2有放大效應
不僅茅台酒的市場價格隨M2增速水漲船高，茅台酒的銷售量也在持續增長。根據貴州茅台年報，2015年茅台酒銷售量為20065噸，2020年為34313噸，最近5年的賣酒量就增長了70%。這也就意味着，全社會對於茅台酒購買力的增速與M2的增速並不是線性關係，而是進一步有放大的效應。
筆者認為，這背後重要的原因，來自於富人的消費心理。比如一個小夥子，在經過了多年奮鬥，實現了社會階層躍升，家庭資產翻了2倍。如果我們看他可用於消費的支出，是遠不止原來2倍的——過去僅每年春節買一瓶茅台，現在需求量大了，可能每兩個月就要購買一瓶茅台酒。
其次我們看到，最近幾年全社會的用酒結構正在發生顯著改變。例如婚宴是白酒消費的一個重要場景，現在大多數新婚夫妻都是獨生子女，兩人的原生家庭只需籌備一場婚宴，負擔更輕，用酒的檔次肯定有所提高；再例如現在生活節奏加快，城市面積擴大，老同學老朋友的見面次數明顯減少，原先可能兩三個月聚一次，現在時間難約，大家差不多一年才能成功聚上一次，這也會促使他們購買更高品質的白酒。
再次，在我國的人情世故中，似乎一直存在於一種加碼的習慣，即這次喝的不能比上次差，今年送的不能比去年差，尤其涉及到面子二字時，更是如此。在這種文化的影響之下，高端和次高端白酒消費升級的速度，也就是提價的節奏，明顯要快於一般的行業。所以，高端白酒提價背後有很多因素在助推，而這些因素看似平常，實則改變發生後很難轉彎。放眼未來，這些邏輯仍然成立，它們將會支撐起茅台酒市場價格的持續高增。
市場有人擔憂，茅台酒的開瓶率較低，大量的酒被消費者“囤”起來，沒有喝到肚子裏去，這是在積聚風險，未來可能引起茅台酒市場價格的劇烈波動。筆者對此並不贊同。因為不同的人購買茅台酒，都是出於三個需求：自飲、送禮、收藏。
自飲無需解釋。説到送禮，什麼東西能被稱得上是一個好禮品呢？一定是硬通貨，即這個東西存在一個二級市場，每天都有充足的流動性，交易折價又很低。這樣的禮物送出去，一定會受到歡迎，哪怕對方不喜歡喝酒，也可以轉手賣掉，兑現價值。而收藏的需求，則來自於這個產品的金融屬性，有漲價的預期。不漲價的酒是不會有人買來收藏的，所以收藏濃香酒的人很少，醬香酒則很好的匹配了這一點，尤其是茅台在每一個酒瓶上用不小的字體標明年份，更是激起了人的收藏心理。
正是茅台酒獨特的產品屬性，催生出了這三種不同的需求，無論是自飲、送禮還是收藏，都是實實在在的真需求，我們不應該割裂看待。更沒必要苦苦思索今後如果其中的哪一項需求突然消失了會怎麼樣，這樣的假設毫無意義。如同足球比賽，無論是運動戰還是定位球，遠射還是空門，倒掛金鈎還是頭球攻門，只要進球了，都可以得分，不存在“如果把你那幾個頭球進球去掉，會如何如何”之説。
簡單看待茅台現象
茅台是百業之子
當然，過去的幾年，貴州茅台的業績增長明顯在降速，歸母淨利潤2019年同比增長了17%，2020年增長了13%，2021年前三季度的增長僅有10%。乍看起來，的確給人以“大慢笨”的既視感。
貴州茅台年報顯示，2019年茅台酒的銷售量34562噸，同比僅增長6.5%，2020年茅台酒的銷售量34313噸，同比下降了0.7%。2021年前三季度茅台酒的銷量沒有直接披露，但我們看到在茅台酒直銷收入增長74%的同時，茅台酒的總收入只增長了8%，可見茅台酒前三季度仍然沒有放量，如果四季度依然保持這個節奏，那麼2019-2021茅台酒銷售量將罕見的連續3年在三萬四千多噸水平原地踏步。
商品酒的失速，其實是在給2015年還債。2015年茅台基酒產量只有32179噸，遠低於2014年的38745噸和2016年的39313噸。當時基酒產量的塌腰，造成了近幾年的商品酒產量的下滑。
不過，“基酒荒”的影響已經宣告結束，2016年之後基酒產量恢復了大踏步增長，2017年42829噸，2018年49672噸，2020年首次突破5萬噸，到了2021年，根據11月9日茅台官微的報道，“已全面釋放5.6萬噸產能”。以此推算5年後的商品酒銷量，大致會達到4.8萬噸，相比於近幾年的三萬四千多噸，有超過40%的增長空間。明年銷售量的增長也會開始重啓，根據華創食飲研報的推算，明年茅台酒出廠商品酒的增幅就會在10%以上。
提價預期和基酒擴產，能讓茅台業績重燃高彈性，但是茅台最大的投資價值，來源於遠高於其他企業的確定性。有數據顯示，茅台自1998年有審計報表以來，至今已連續22年實現了利潤的正增長，無論是在國內還是國際上，這都是一個商業奇蹟。目前來看，茅台業績的增長趨勢還在延續。
究竟該如何看待“茅台現象”？筆者認為，不用過於複雜化，如果説銀行是百業之母，茅台就是百業之子，它像是一個代表中國富裕程度的指數。美國能支撐起1萬億美金市值的特斯拉，那麼擁有比美國總人口還多的4億中產的中國，怎麼可能支撐不起一個2.5萬億人民幣市值的貴州茅台？