農業農村部對全國500個集貿市場監測數據顯示,6月份第4周全國生豬均價已連續22周下跌,累計跌幅達62%。受豬肉價格下跌影響,羊肉價格降幅也超過30%。
記者走訪了山東德州的幾家超市,發現羊肉價格降幅約在三成,均價不超過40元每斤,不過和豬肉降價後銷量上升不同,羊肉降價並沒有帶來好的銷量。
價量齊降,也給德州當地的肉羊養殖户帶來了不小的壓力。德州市每年肉羊出欄量接近90萬隻,出產羊肉近兩萬噸,是山東省主要的肉羊供應地,2021年上半年肉羊存欄73.05萬隻,出欄39.99萬隻。當地一家集養殖屠宰為一體的企業負責人介紹,羊肉價格大幅下降,作為養殖户,雖然一直在精打細算,節約成本,但在這麼低的價格面前,他們也是束手無策。
養殖户減少出欄量 等待價格回升
羊肉價格大幅下降,從高位50元一斤一下跌到不到40元一斤,部分養殖户開始減少出欄量,減少供應,等待價格回升。
在山東德州一家肉羊生產基地,年出欄量15萬隻,負責人王建波正忙着整理新運來的飼料,核算養殖成本。看着如今羊肉的銷售價格,他決定,減少出欄量,降低損失,等待價格回升。
記者通過走訪瞭解到,雖然羊肉現在價格很低,很多養殖户不得已減少出欄量。但他們認為,羊肉價格低迷只是暫時的。
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