降！降！降！重回10元時代！

“二師兄”又雙叒叕降價了

一度衝上微博熱搜……

農業農村部5月14日發佈，今年以來，我國生豬生產繼續保持恢復勢頭。目前，生豬存欄量已接近正常年份水平。

農業農村部監測數據顯示，4月份，能繁母豬存欄量環比增長1.1%，連續19個月增長，同比增長23.0%，相當於2017年年末的97.6%。目前生豬存欄量一直保持在4.16億頭以上，已經基本接近正常年份水平。

資料圖，圖文無關 袁榮生 攝

“豬肉自由要回來了”

“自從豬肉下跌，我們食堂的肉都多了起來。”有消費者道，“我今天居然買到了9.9元一斤的豬肉，感覺這是幾年前的事情了。”

記者注意到，在社交網絡上，部分地方的網友也分享“買到9.9元一斤的豬肉”的消息。

據“全國農產品批發市場價格信息系統”監測，5月7日—5月14日，豬肉價格28.86元/公斤，較年初的45.92元/公斤下降37.15%，比2020年周價格高點50.29元/公斤下降43.81%。

批發端的跌價也反映到零售端超市、菜市場的價簽上。在北京市西城區一家超市內，豬肉前後尖是17.8元一斤，五花肉22.8元一斤。“過去兩個月，基本按照每月兩元的速度穩定回落。”有市民表示。

“不同部位的豬肉價格都降了，現在前後尖每斤16元，五花肉每斤21元，排骨便宜的是22元。”北京市西城區某菜市場的豬肉攤主説。

在北京豐台區某菜市場，記者注意到，豬肉前尖17.8元一斤，前肘19元一斤，腔骨17元一斤，大五花26元一斤。4月中旬，這裏的前尖價格還是23.5元一斤，大五花31元一斤，短短1個多月，兩個部位價格降了5-6元。

生豬價格跌破10元/斤

據央視財經消息，4月份以來，國內生豬價格震盪下跌。進入5月，國內生豬均價更是跌破每公斤20元大關，創下新低。豬肉價格下降，行業盈利也大幅縮水，部分養殖户甚至陷入了虧損狀態。

數據顯示，5月份全國外三元生豬出欄均價處於下降態勢，並在11日降到最低點，為18.54元/公斤。截至5月17日，全國外三元豬價為18.82元/公斤。而進入5月以來，國內生豬均價已累計下降15.28%。

據瞭解，對於自繁自養的養殖企業而言，當前的盈利空間雖然較前期大幅縮水，但仍處於小幅盈利的狀態。數據顯示，截至5月17日，生豬自繁自養盈利在570元/頭左右，較年初高點下滑80.59%。而仔豬育肥盈利壓力更大，虧損值已達到49.95元/頭，而年初盈利最高點則在1803.56元/頭。

我國生豬生產保持恢復勢頭

已接近常年水平

農業農村部畜牧獸醫局二級巡視員辛國昌介紹，如果按每頭能繁母豬一年能夠提供16頭肥豬來測算，那麼現在的能繁母豬存欄量，一年提供的肥豬出欄量可以達到6.9億頭以上。這也意味着我們現在能繁母豬的量，如果按照正常的生產效率已經基本夠用。

辛國昌介紹説，目前，我國生豬產業轉型升級步伐加快，並出現了兩個積極信號：

一是規模養殖快速發展。規模豬場從去年年初的16.1萬家增加到目前的18萬家，規模豬場的新生仔豬數同比增長58.8%。

二是養豬場户更加註重生產效率。淘汰低產母豬不斷加快，4月份規模場淘汰母豬量環比增長18%，同比增長96%。

他説，大家都逐漸用高產母豬來替代低產母豬，這也是產業轉型升級的表現。所以從目前的形勢來看，生產恢復已經基本接近正常。

市場供給增加

豬肉價格連續15週迴落

監測數據顯示，隨着生豬產能的持續恢復，市場供給增加，眼下，豬肉價格已連續15週迴落。

據農業農村部對全國集貿市場監測數據顯示，5月份，全國集貿市場豬肉價格每公斤36.09元，已連續15週迴落，同比下降29.3%，比1月份最高價降了18.13元，比去年最高價低了23.55元。

辛國昌介紹説，4月份全國規模以上生豬定點屠宰企業屠宰量1800萬頭，同比增長41%。在此背景下，儘管五一假期餐飲消費持續恢復，消費需求補償式釋放，但豬肉市場價格不漲反降。

來源:大江網