九毛九5月12日晚，港股餐飲上市公司發佈公告稱，為節省成本，緩解疫情影響，決定關閉客流較少的門店，並停止在北京、天津及武漢經營九毛九餐廳。
發佈公告前，九毛九西北菜餐廳在北京和天津分別擁有六家門店，在武漢擁有十家門店。有着“網紅酸菜魚”之稱的太二酸菜魚在北京有九家門店，天津和武漢分別有兩家門店。
大眾點評最新信息顯示，北京地區僅能查詢到一家九毛九西北菜門店，該門店位於回龍觀，目前狀態為暫停營業。而天津地區則顯示沒有查詢結果。與之相反，太二酸菜魚北京的所有門店目前全部顯示正常營業，並且開放堂食，午間及晚間用餐高峯時排隊現象嚴重。
公告消息一出，5月13日九毛九股票早間開盤小幅下跌，最低錄得11.42港元每股，較前一日下跌4.3%。但市場對九毛九仍然持樂觀態度，九毛九股價午後持續攀升，最終收盤價為11.8港元每股。
作為新晉餐飲上市企業，九毛九2019年財報可謂十分亮眼。數據顯示，九毛九2019年實現收入26.87億元，同比增長41.97%。調整後純淨利潤2.17億元，同比增長174.7%。其中，九毛九西北菜和太二酸菜魚兩大品牌約貢獻總收入的98%。雖然從進賬總額來看，九毛九西北菜2019年營收為13.47億元，太二酸菜魚為12.74億元。但從增速來看，前者同比增長僅2%，而後者的同比增幅高達135%。
可見，太二酸菜魚在過去一年裏表現出了驚人的“掙錢”能力，目前佔到集團總收入的47.45%。
關於此次關停門店，九毛九回應稱“目前，九毛九西北菜這一品牌正在轉型升級，除了華南和海南的門店外，其他地區的門店將會在租約到期後關閉，其中包括不少業績很好的門店。我們這一舉動的目的是把品牌管理半徑縮小，把轉型升級做好，之後再做新一輪的開店擴張。”
受疫情影響，九毛九旗下餐廳集體關店了一個半月。按照其2019年年報數據估算，九毛九每個月的員工成本約為5800萬元，加上原材料損耗，以及房租等成本，此次疫情給九毛九集團至少造成了上億元的虧損。
而截至去年底，九毛九集團的現金及現金等價物僅為1.272億元。從短期來看，九毛九需要迅速“回血”。在無法“開源”的情況下，九毛九不得不選擇“節流”。市場認為，九毛九集團未來將集中發力網紅餐廳“太二酸菜魚”。
九毛九發佈的公告還強調，在公司招股書中，“未來計劃及所得款項用途”一節披露的所得款項淨額擬定用途不變。但疫情的持續可能會影響新餐廳的開業時間，因此集團將密切關注疫情在國內的發展情況，適時調整其餐廳的擴張計劃。