在收穫三季報淨利超預期的喜人成績後，近日，百威亞太聯席 主席兼首席執行官楊克在人民日報客户端《問道》欄目專訪中，從在華投資發展戰略、企業社會責任及百威亞太新夢想三大領域出發，分享作為全球啤酒行業頭部企業的思考及對未來的構想。
資料顯示，楊克是百威集團的一位得力“老將”。他在百威集團工作近20年，足跡遍佈全球，此前曾在比利時、法國、加拿大、澳大利亞等國家工作。他2019年正式領導百威亞太團隊，帶領公司赴港上市開啓新徵程。搬來中國三年不到的時間，他已先後獲得“福建省榮譽市民稱號”及2021年度上海市“白玉蘭紀念獎”。
百威亞太聯席 主席兼首席執行官楊克
在楊克的領導下，百威亞太表現出強大的發展韌性。該公司2021年前三季度業績顯示，2021年前九個月，公司啤酒總銷量71.74億公升，同比增長8.2%；實現收入53.59億美元，同比增長21.85%，內生增長14.3%。
下面，我們一起來看看。
中國投資三大重點
總部位於比利時的百威集團擁有六百多年曆史。為更好地深耕亞太市場，2019年9月，百威亞太正式在香港交易所掛牌上市。
針對今年百威亞太前三季度的“成績單”，楊克做出總結：“百威亞太在2021年前三季度的收入增長態勢明顯，主要是受中國市場表現帶動。這與我們在中國市場策略性地專注高端化、數字化轉型及商業擴張息息相關，未來百威亞太在中國的投資也將繼續側重於這三大關鍵領域。”
首先來看百威亞太的高端化策略。該公司2021年前三季度業績顯示，每百升收入增長5.6%，這是年初至今中國的高端及超高端市場的正面品牌組合錄得雙位數增長帶來的貢獻。
在楊克看來，百威的高端化具有戰略“前瞻性”。他表示：2010年中國約有700萬中產家庭，當時其他啤酒公司專注於如何成為銷冠，而百威就將戰略重點放在高端化。目前，百威的高端品牌矩陣豐富，包括百威、科羅娜、福佳、藍妹等為大眾熟知的品牌，精釀品牌鵝島以及哈爾濱啤酒1900臻藏等。
楊克還認為，啤酒高端及中高端市場的無限潛力將成為未來啤酒市場角逐的主賽道。 對於公司未來高端化的方向，他認為：“我們將繼續不斷強化高端品類領導地位，根據不同消費羣體及多場景消費需求提供多品類高端選擇，比如適用於高級餐飲場合的百威金尊、為精英男士量身打造的百威黑金、以及針對‘她經濟’推出的百威ME3等。”
百威金尊登陸西藏市場
數字化方面，百威亞太今年第一季度推出的數字化轉型B2B平台——先蜂購（BEES）則被重點“表揚”。這是一個利用技術和專業知識來幫助經銷商客户優化運營的平台，目的是為了更好地服務百威亞太的終端客户。
據瞭解，截止目前，該公司已在測試區域取得了極佳的效果，並將在明年春節後在整個中國市場啓動全國性拓展。同時，電商平台也是關注的重點領域，以拉近與消費者互動及應對新消費趨勢。
楊克闡述百威亞太在數字化方面的進展
商業擴張上，百威亞太主要聚焦於持續豐富產品線以及加碼核心區域市場。
產品線上，該公司不僅加快推進啤酒品類口味的本土化，如推出科羅娜首款海鹽番石榴果味啤酒以及福佳陽光芒啤酒，還開始了非啤酒品類探索，今年上半年，百威亞太宣佈與奧地利紅牛和烈酒火龍肉桂的戰略合作關係。
同時，百威亞太優先向消費者需求高的地區加緊投資佈局，去年12月，百威首家“綠色智能”啤酒工廠在温州落户；今年7月，百威亞太宣佈繼續增加對百威莆田工廠投資，並將在莆田新建一家精釀啤酒廠，將百威莆田基地打造成全球領先的啤酒基地之一。
百威莆田基地外景
“可持續”的責任擔當
百威亞太在中國要發展的不只是業務，還有可持續的願景。在楊克的定義中，“可持續發展不僅僅是百威業務的一部分，更是百威業務本身”。
在中國“雙碳目標”大背景中，百威亞太將ESG議題置於戰略和運營的核心位置，將可持續發展落實在從原料源頭、生產過程到消費終端的整個產業鏈中。
原料源頭上，針對啤麥依賴進口的現狀，百威亞太因地制宜地制定了可持續發展方案，從源頭保障可持續發展與社區賦能雙向良性循環。2020年，百威亞太與江蘇農墾集團、當地農户代表簽署三方戰略合作計劃，通過合作種植、大力發展訂單式現代農業，不僅為啤酒生產提供了穩定可靠的優質原料，還幫助當地農民增收致富，助力地方經濟發展。
生產過程中，“減碳”和“可再生”則成了兩大關鍵詞。楊克表示，“到2025年，我們要讓100%電力來自可再生能源，並相較於2017年，要減少整個價值鏈25%的碳排放。我們在中國地區已經有三家工廠實現了100%可再生電力目標，並且到年底前我們將累計完成11家工廠屋頂太陽能光伏板的安裝作業。我們在物流運輸中使用的電動卡車也是使用的可再生電力來替代其他能源。”
今年，百威亞太武漢工廠搶先一步，將在2021年底前實現“碳中和”，成為百威全球首家碳中和工廠，讓中國的消費者喝到“冬天裏的第一杯碳中和啤酒”。
2021年百威在可持續發展目標上實現新突破
在消費終端，作為中國最早倡導“酒後不開車”的企業之一，百威已連續十四年聯合各方共同推廣“明智飲酒”的理念。楊克認為這項活動至關重要，“我們想賣更多啤酒，但也希望消費者的每一次啤酒體驗都是積極的，任何酒精有害使用行為我們都不支持。我們希望能夠影響年輕消費者的行為規範，幫助他們做出正確的選擇。”
百威集團“全球明智飲酒周”進一步聯動各方，共創零酒駕未來
中國依舊是下一個重點市場
下一個市場重點在哪裏？下一步百威亞太需要在哪裏投資？楊克對此的回答非常堅定，他表示中國依然是百威亞太下一個重點投資市場。
專訪中，楊克也直言，百威在中國市場取得的矚目成績離不開中國政府提供的良好營商環境和制度保障。中國政府的支持和一系列利好政策的實施，得以讓百威亞太在中國取得長足發展。中國消費者們的肯定和支持也讓百威更加堅信，下一個重點市場依然是中國。“未來，百威亞太也將根據業務戰略持續加碼在中國的投資，以推動業務在中國市場穩中向前發展。” 楊克稱。
在上述欄目採訪中，楊克分享了一組數據，“在中國，只有16%的啤酒銷量來自高端或超高端品類。但如果去看全球其他市場，韓國的比例是25%，在西方國家，比如歐洲和美國，這一比例更是高達40%。所以我們看到中國市場還有很長的高端化道路可以走。”
談及百威未來規劃，楊克分享到，百威亞太的夢想是“成為飲料業最受喜愛的高質量增長領導者之一”，得到消費者、客户及利益相關方的認可對百威亞太來説至關重要。未來百威亞太除了在高端化、數字化轉型和商業擴張上持續發力外，還希望可以通過自身行動提升不止於啤酒領域，而是整個飲品行業的高質量發展。
楊克對百威亞太未來在中國的發展信心十足
正如百威集團日前發佈的最新宗旨“敢夢敢創，未來共喝彩”所言，百威亞太正在以創新的路徑聯動更多人，一同奔赴一個人人喝彩的未來。未來百威亞太的想象空間還有多大？讓我們一起拭目以待。