被稱作史上最嚴的“限塑令”已在2021年1月1日實施，不可降解的一次性塑料吸管在多個行業被禁止使用。
1月2日到4日，新京報記者走訪北京部分現制飲品店，喜茶、奈雪的茶等茶飲頭部企業已經將塑料吸管全部更換為紙質吸管或可降解吸管，但甘茶度、一點點、鮮果時間等部分茶飲品牌未如期更換，仍在提供塑料吸管。而對於紙質吸管，一部分消費者認為這類吸管影響飲品口感。
頭部企業已完成替換
2021年1月4日，新京報記者來到位於北京豐台區豐科萬達廣場的喜茶門店，發現飲料吸管已經全部更換成紙質吸管。喜茶方面表示，喜茶於2021年1月1日前，已將全國所有門店使用的一次性不可降解塑料吸管、餐具、打包袋統一替換為可降解環保製品。喜茶方面稱，其使用的是國際公認的環境友好材料聚乳酸（PLA）和紙質材料製品替換一次性不可降解塑料製品。除了早前已在喜茶門店中廣泛使用的紙質吸管外，目前喜茶所有門店的一次性吸管、餐具均由PLA材質製成。
在附近的一家奈雪的茶門店，新京報記者也看到為消費者提供的均是紙質吸管。奈雪的茶相關負責人對新京報記者表示，奈雪的茶全國門店的吸管已全部更換為環保紙吸管，打包袋、麪包內袋、奈雪餐具袋3件套、奶蓋勺已更換為環保材質。
作為剛剛走出長沙的品牌，茶顏悦色方面也已經停止使用塑料吸管。茶顏悦色相關負責人對新京報記者表示，茶顏悦色目前在使用的吸管分為兩種，一種是帶獨立包裝的紙吸管，另一種是PLA材質的三孔吸管，兩款都是可降解的環保材質。
部分品牌仍使用塑料吸管
在新京報記者走訪過程中發現，儘管頭部企業已響應政策號召更換為更環保的紙質吸管或可降解材質吸管，但仍然有一些茶飲品牌未如期更換。
在豐科萬達廣場的一家甘茶度門店中，櫃枱擺放的仍然是透明塑料吸管。當記者詢問是否有紙質吸管時，該負責人為記者拿出一根用紙袋包裝的吸管，但是拆開後，裏面仍然是塑料吸管。
此外，在該廣場的一家鮮果時間茶飲店中，櫃枱上擺放的也是塑料吸管，新京報記者詢問是否有紙質吸管，店員表示沒有。
隨後，新京報記者嘗試外賣點單，在平價奶茶品牌中，蜜雪冰城為消費者提供的是紙質吸管，而一點點提供的仍然是塑料吸管。
1月6日，新京報記者以消費者身份向甘茶度、鮮果時間致電。甘茶度方面表示，目前公司正在推進紙吸管等環保材料吸管的使用，但對於門店來講，有一些需要消耗的吸管庫存，所以會有一定的過渡期。後續企業方面會與門店方進行溝通，督促其儘快使用紙吸管。
鮮果時間方面表示，目前紙吸管基本已經到位，但門店庫存的塑料吸管需要消耗，等待消耗完就可正常供應紙吸管。消費者如果想要使用紙吸管，可以與店員進行溝通。
消費者反映紙質吸管體驗有待改善
對於禁用塑料吸管，大部分消費者是持贊成態度，但是隨着紙質吸管的推廣應用，其對飲品口感的影響也逐漸體現出來。北京一位消費者表示，紙質吸管剛開始飲用時沒有太大影響，但是時間一長，紙吸管就會變軟，有時候還會吸到吸管中的紙，體驗並不好。
在微博上，#被紙吸管剝奪的快樂#這一話題也一度登上熱搜，目前該話題的閲讀量為8228.9萬，討論為1.4萬。某博主發起的投票顯示，喜歡紙吸管的消費者為3827位，喜歡塑料吸管的則是2.3萬位。有博主表示，“紙吸管讓我再也不想喝奶茶了”。還有網友表示，用紙吸管戳奶茶蓋半天戳不開，喝到中途，吸管還被泡爛了，體驗特別差。奈雪的茶表示，當顧客選用無底料的飲品時，都會引導顧客通過直飲口飲用，減少使用吸管。
此外，對商家來講，使用紙吸管會使成本有一定上升。據報道，早在2018年，就有公司將一半產能投入可降解吸管的生產，因為材質和生產技術上的差別，可降解吸管的生產成本明顯要高於傳統的一次性塑料吸管。一噸一次性塑料吸管的成本在8000元左右，而一噸紙質吸管成本則要將近22000元。面對成本增加，目前尚未發現有茶飲企業因此漲價。
此外，目前公認的比較環保的PLA可降解吸管，由於其是以玉米、甘蔗等作物為原料製成，保質期通常只有幾個月，無形中對企業的倉儲和損耗也增加了壓力。PLA吸管到達商家倉庫20多天左右，其表面已經開始慢慢分解。在堆肥的條件下，這類吸管只需要90天就會降解完成。
業內人士認為，雖然頭部企業已經作出了表率，但目前茶飲企業對於限塑令的執行仍然有待改進。就成本來講，大企業可以有效控制成本，小企業受到的影響則較大，除了消費者體驗差外，成本問題也是部分品牌未更換環保吸管的原因之一。
新京報記者 王子揚 攝影 王子揚
編輯 祝鳳嵐 校對 李銘
來源：新京報