美媒：高通脹迫使美餐飲業集體漲價 有人減少飯量應對食品價格大漲

　　紐約市最受歡迎的早餐價格正在上漲。

　　海外網7月28日電據哥倫比亞廣播公司27日報道，在全美高通脹影響下，美國一些最受歡迎的餐館，無論大小都在提高食品價格，以此將更高的供應成本轉嫁給顧客。

　　報道稱，麥當勞、星巴克等餐廳今年都提高了菜品價格。價格上漲在全美變得如此普遍，以至於紐約人最愛的經典早餐——培根、雞蛋和奶酪三明治也受到影響，零售店因此不得不提價應對通脹影響。紐約布朗克斯區零售店主馬特表示，“培根、雞蛋和奶酪三明治的成本，從2.5美元上升到4.5美元，所以我們別無選擇。”對此，市民只能買單，但應對措施是，不一次性吃完而是留一部分給午餐。賴斯在馬特的商店買了一份三明治，她表示正在努力解決通脹帶來的危機，選擇減少飯量以應對食品價格的大漲。

　　根據美國勞工部的最新報告，在商品批發領域，6月份的通貨膨脹率相較2021年同期上升11.3%，製造商在商品價格上同比提高18%，服務價格同比上漲近8%。全美餐飲協會也表示，在2021年6月至今年6月期間，內陸等全方位服務餐廳的食品價格上漲了8.9%；在麥當勞等有限服務餐廳，食品價格同期上漲了7.4%，這些價格漲幅為自1981年以來最大。（海外網 侯興川）