“生豬和豬肉價格近期都在回落,同比漲幅顯著收窄;節日前豬價將穩中有降,後期將繼續回落。”中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所副研究員朱增勇對經濟日報記者説。
9月份,生豬價格上漲預期減弱,出欄積極性增加,周價格跌幅從9月初呈加大趨勢。
近期豬價為何持續回落呢?朱增勇認為,主要因為供給穩步改善。
雖然豬肉供應整體仍然偏緊,但是8月份商品豬出欄量環比增加,同比降幅開始明顯收窄。
國家儲備肉多頻次投放也保障了豬肉供給。截至9月25日,2020年以來國家已累計投放儲備肉34次,合計59萬噸。其中,僅9月份就投放了4次,合計7萬噸。儲備肉具有價格優勢,保障了市場的豬肉供給,有效減少了豬肉價格上漲風險。同時禽肉等替代肉類供給充裕。
另外,豬肉進口量繼續顯著增加。7月份我國進口鮮冷凍豬肉42.45萬噸,豬油脂進口0.77萬噸,合計43.22萬噸,環比增長8.4%,同比增長120.2%,創下月度豬肉進口數量新高。前7個月累計進口豬肉及豬油脂255.5萬噸,同比增長138.5%。
對於後期豬肉價格走勢,朱增勇表示,養殖户壓欄漲價心理減弱,生豬出欄積極性提高。截至8月份,能繁母豬存欄已連續11個月環比增長,規模養殖場新生仔豬數量已連續7個月環比增長,且增幅明顯。按生產規律推算,能繁母豬存欄和新生仔豬數量增長所帶來的生豬供應增加,在9月份後開始逐漸顯現。在接下來的很長一段時間內,全國生豬市場供應量將持續增加,國慶節後豬價或將轉入下行通道。(經濟日報 記者 黃俊毅)