據外媒6月16日報道，澳大利亞今日下調了2020-2021年度對中國牛肉的出口規模預測。澳大利亞農業和資源經濟與科學局表示，預計到2021年6月30日，澳洲對中國出口的牛肉為22.7萬噸，較3月的預估值（23萬噸）減少了3000噸，比上年同期減少30%。
有專家指出，此次澳大利亞的預估值下調是與其4家牛肉出口商近期未取得我國的“通行證”有關。我國有關部門5月11日發佈公告，澳大利亞四家牛肉出口商的牛肉多次檢驗不合格，我國於12日暫停四家澳洲牛肉生產商對華牛肉出口的資質。
實際上，我國國民的消費水平日益上漲，對牛肉的需求也愈加旺盛。據澳媒2019年報道，中國已經超越美國，成為世界上最大的牛肉進口國家。而澳大利亞是全球主要的牛肉出口國之一，中國的市場對其具有重要意義。
澳洲肉畜協會表示稱，澳紅肉出口表現出色的主要原因，主要是來自中國市場的巨大需求。2019財年澳洲對華出口的牛肉總計20.6萬噸，同比增長了約55%。此外，數據顯示，中國目前已經超過了其他的市場，成為澳洲冷凍牛肉最大的市場。而澳方減少了4家主要的牛肉供應商將牛肉出口至我國，這將讓其經濟遭受一定的打擊。
值得注意的是，中國牛肉的進口具有多元化，這在一定程度上也保證了我國牛肉的持續供應。數據顯示，2019年，我國進口牛肉總計165.9萬噸，除澳大利亞之外，巴西、阿根廷、新西蘭、加拿大、美國等國也是我國牛肉的重要供應來源。其中，去年中國從巴西進口了49.4萬噸的牛肉。
此外，俄羅斯的牛肉在今年也拿到了我國的“通行證”。4月初，俄羅斯最大的牛肉生產商——米拉托爾格將200噸俄羅斯牛肉運輸至我國，這是經過7年的協商，俄國牛肉首次打開中國市場的大門。俄羅斯牛肉出口商十分看好中國的牛肉市場，曾預計今年將對華出口牛肉1萬噸。
不難看出，澳大利亞的牛肉今年在中國的市場份額已經減少。若該國不趕緊改變自身做法，提高牛肉的質量，未來或很難恢復在華的市場份額。