新華社北京5月17日電 國際市場小麥期貨價格大幅上漲。英國廣播公司16日報道，印度宣佈禁止小麥出口以來，美國芝加哥期貨交易所基準小麥指數上漲5.9%，創兩個月內新高。
報道提供的數據顯示，今年國際市場小麥價格已上漲大約60%，推升從麪包到麪條等各種麪食的成本。
4月30日，農民在埃及米努夫省展示剛收穫的小麥。新華社發（艾哈邁德·戈馬攝）
本月13日，印度商業和工業部以保障國內糧食安全為由，宣佈即日起禁止小麥出口。禁令發佈前已獲許可的小麥出口份額不受影響，日後由印度政府批准的援助性小麥出口也可享受豁免。
印度是全球第二大小麥生產國，但所產小麥主要供應國內市場，並非主要小麥出口國。不過，烏克蘭和俄羅斯衝突升級後，烏克蘭小麥出口鋭減，疊加其他主要小麥產區今年出現乾旱或洪澇，大宗商品交易商一度期待印度出口的小麥能彌補部分缺口。
印度3月中旬經歷異常高温，從而推升小麥價格。印度原本預計，2021年7月至2022年6月，小麥產量將達到1.11億噸，但如今這一預期已經下調至1.05億噸，後續還可能繼續下調。
4月18日，農民駕駛收割機在印度旁遮普邦阿姆利則的一個村莊裏收穫小麥。新華社發
印度對待小麥出口的態度最近出現180度反轉。就在一週前，印度商業和工業部高級官員告訴英國廣播公司記者，對增加小麥出口持樂觀態度，以滿足全球需求擴大。
英國廣播公司認為，這一反轉反映印度政府對國內物價感到擔憂。印度國內近期通脹高企，4月消費者價格指數(CPI)同比上漲7.79%，漲幅為近8年最高。（卜曉明）