起起落落,博羅的豬肉價格走向如何?
據博羅縣發改局預測,8月博羅縣豬肉價格將有所回落,但隨着9月學校開學,加之中秋、國慶等節日效應,以及旅遊等加持下消費拉動需求增強,豬肉價格或將迎來新一輪上漲趨勢。
據博羅縣發改局相關負責人介紹,在經歷了3月至6月的連續4個月的下降後,博羅豬肉市場價格在7月迎來上漲。其中瘦肉(7月零售均價,下同)34.75元/500克,環比上漲10.74%;上肉28.75元/500克,環比上漲11.65%;排骨39.63元/500克,環比上漲9.69%;五花肉28.75元/500克,環比上漲11.65%。據分析,7月31日全國生豬均價為37.1元/公斤,較月初上漲6%,生豬供給偏緊狀態仍舊持續。自國內爆發非洲豬瘟以來,國內的生豬供給可以説是始終處於偏緊的狀態,而進入2020年之後,全國範圍的新冠肺炎疫情和6月後的南方強降水天氣又接踵而至,疫情導致的運輸封鎖和降水導致的洪水氾濫直接造成了全國範圍內的生豬調運困難。隨着餐飲業的經營恢復和各行各業的復工復產,均為豬肉消費帶來不小的需求。另外,由於國外疫情大量爆發,導致國內對進口肉管控愈發嚴格,進一步推高了豬肉和生豬的價格。
“隨着後期國內強降雨天氣結束,洪水災害也被逐漸控制,生豬運輸將逐漸好轉,預計8月我縣豬肉價格將有所回落,但到9月學校開學、中秋、國慶節日效應、旅遊等加持下消費拉動需求增強,豬肉價格或將迎來新一輪上漲趨勢。”上述負責人説。
【記者】廖鈺嫺
【作者】 廖鈺嫺
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