今日最大聲:這些杯子喝水傷肝腎 你家肯定有
天熱當然要多喝水咯,可是,你的杯子選對了嗎?
杯子,有塑料杯、保温杯、玻璃杯、搪瓷杯、陶瓷杯,還有紙杯,到底哪個才是最好的喝水杯?裝茶水、牛奶、果汁、碳酸飲料時,哪種杯子不能用?今天我們都要弄清楚!
冷熱紙杯要分清
傳言:一次性紙杯的內壁塗了蠟,水温超過40攝氏度,蠟就會溶化,對人體有害。
其實,咱平時用的紙杯分為熱飲杯、冷飲杯,冷飲杯有“蠟”,熱飲杯有“膜”。
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冷飲杯
一般用來裝碳酸飲料和冰塊,表面的食品用蠟可起到防水作用,防紙杯軟化。在0~5攝氏度時,這種蠟非常穩定和安全,超過62攝氏度,蠟溶化紙杯吸水變形。
食品用蠟
食品用蠟源於天然動植物。如果攝入量不超標,不會對人體造成危害;如果過多,則會對人體物質代謝和分解器官,如肝臟、腎臟等造成過重負擔。食品用蠟除可溶於熱水外,還易溶解於油脂。因此,不要隨意用冷飲杯裝熱水或油性食物。
再多嘴提醒一句,冷飲杯不排除黑心商家使用工業用蠟。
2
熱飲杯
你仔細一點就會發現有層膜,耐熱性好,在高温飲料的浸泡下也無毒無害。
熱飲杯不適宜用來裝↓↓↓
×泡茶
如果用紙杯和玻璃杯同時泡茶,你會發現茶水的顏色要比玻璃杯的深。這是因為茶多酚營養物質被氧化所致,喝一口,也會發現沒有玻璃杯的茶味和口感好。
×盛酒
酒中的乙醇容易滲透到紙杯外層,有時候會溶解紙杯外部圖案的油墨。害人精出來了,油墨中含有苯類有害物質。其實對於裝酒來説,工藝再精良的紙杯都難逃。
塑料杯:選個符合國家標準的
一些劣質塑料杯,倒了熱水那肯定會放出有毒的化學物質。所以我們最緊要的是選符合國家標準的無異味的食用級塑料水杯。
第一次用塑料器皿前,用小蘇打粉加温水清洗一下最好!因為塑料內部有很多孔隙,髒污除不淨特別容易滋生細菌。
搪瓷杯:破了掉片了就要扔
搪瓷物品不含鉛等有害物質,攜帶和清洗都比較方便。搪瓷杯不易破碎,但磕碰總是難免的,如果有破損小編勸你趕緊扔。因為搪瓷杯破損後用來放飲品,很容易析出有害物質。
陶瓷杯:看顏色,用手摸
儘量不用塗有彩釉的杯子 ↓↓↓
彩色陶瓷杯內壁通常塗有一層釉,當遇開水和酸、鹼性偏高的飲料時,釉中的鋁及其他一些重金屬有毒元素容易析出。
抵擋不住色彩誘惑怎麼辦?很簡單,用手摸!
用手摸一下色彩表面,如果光滑則是釉下彩或釉中彩,説明相對安全;如果凹凸不平,再用指甲摳一摳,看看是否會脱落,脱落就是釉上彩,堅決不能買。
保温杯:記住四不裝
×果汁、碳酸飲料
如果保温杯用的是高錳低鎳鋼內膽,那麼就不能裝果汁或者碳酸飲料一類,因為這個杯子耐腐蝕性不那麼好,遇酸性容易有重金屬析出。
×牛奶
用保温杯裝牛奶,微生物繁殖迅速乃至腐敗,會引起腸胃不適。牛奶熱好還是及時喝比較好~
×茶
保温杯高温還恆温,茶葉容易發酵,芳香油會揮發,單寧酸、茶鹼會大量浸出,茶葉的營養價值大打折扣,茶葉也變得不好。
× 中藥
也難免有人會用保温杯裝熬好的中藥,如果是這樣,大量的酸性物質就會與杯子內壁發生化學反應,溶到湯藥裏,你可能喝了個“二合一”!
來源 | 上海發佈、家庭醫生(jtys1983)
責任編輯:張巖