絕處逢生的裝備系統有主要是槍具和防具兩種，這兩種裝備道具也是遊戲內生存下來非常關鍵的系統！那麼槍具和防具怎麼製作呢？一起來看看槍具、防具的製作方法吧！
1、槍具
每一把槍械都需要木頭、鐵、彈簧！根據不同的槍使用的數量不同！而想使用槍械必須還要擁有子彈，步槍使用的子彈是長制子彈，手槍及衝鋒槍使用的是短制子彈！
2、防具
防具分為兩種，自制防具及地圖刷新的不可自制防具。
同樣一些自制防具只需要皮革，另外有些則需要木頭和鐵塊！（皮革的獲取方法擊殺熊鹿，用工具擊打屍體）
■遊戲玩法介紹
本作是一款比較傳統的生存遊戲，通過最開始給你的那把石頭錘子收集各種材料來武裝自己，建立自己的根據地放置其他玩家、動物以及敵人的入侵併生存下載，本作是一款可以多人聯機在線實時遊戲的求生遊戲。
具體的按鈕如上文介紹，滑動屏幕可以轉變視野角度，注意收集必須的三類材料來製造衣物、武器裝備等等來武裝自己。由於是多人遊戲，除了同盟之外，你要提防其他玩家的攻擊。
對於很多廣西人來講，
沒有什麼事是一碗螺螄粉解決不了的，如果有那就兩碗！
作為一個喜歡在家裏囤袋裝螺螄粉的資深宅，
看到下面這些內心是崩潰的。
近日，柳州市食品藥品監督管理局公佈了2017年7月行政處罰案件信息，名單涉及9家企業。
其中，
有5家生產經營螺螄粉的企業被查出不符合食品安全標準。
廣西德中利食品生產有限公司
生產經營不符合食品安全標準的
“
德螺記
”柳州螺螄粉
滬桂食品有限公司
當事人生產經營不符合食品安全標準的食品“
嘻螺會
”螺螄粉（水煮型）
廣西覺味餐飲管理有限公司
當事人生產經營不符合食品安全標準的食品“
螺阿姨”
柳州螺螄粉
柳州市澤均食品有限公司
當事人生產經營不符合食品安全標準的食品
“柳食尚”
柳州螺螄粉
柳江縣如鮮食品有限責任公司
當事人生產銷售的“
韋就鮮聚寶柳州螺螄粉”
（生產日期：2017年02月25日，規格型號：330克/袋），經檢驗不合格。
具體名單（見下表）
柳州螺螄粉現在這麼出名
袋裝螺螄粉更是遠銷海外！
你們這樣做就不怕毀了我
大柳州
螺螄粉的名聲嗎
生產螺螄粉的企業們
可都長點心吧
以下為網友評論：
網友“Uzi啊啊啊”：我真的覺得包裝螺螄粉一點不好吃。
(2017-08-01)
十一假期補的覺還沒怎麼睡醒呢，中秋節就這麼悄然而至了。大家吃月餅了嗎？其實節前，Miss J+的總監大人給小夥伴們分了一個月餅，Real 比臉還要大。加上今天爆出的廣西已經出售螺螄粉月餅，我天真地以為這就已經是今年與月亮相關的最IN造型了，沒想到珠寶設計師的腦洞真的“防不勝防”啊~今天，就在這花燈醉酒下，伴着清風明月，跟着Miss J+一起來看看設計師眼裏的月亮到底有多不一樣吧！
不一樣的造型
珠寶作品就像品牌的第二張臉一樣個性鮮明，讓人印象深刻。這件Damiani 玳美雅的Blue Moon耳環更是美出了邊際。別出心裁的設計讓品牌在1996年攬獲國際大獎。密鑲的鑽石錯落有致，隱約中透着月的朦朧。
論尬表情包，我只服他們：
大家應該對Anthony Lent並不會感到陌生，前不久Miss J+寫過的EMOJI戒指就是他的力作之一。從事手工製作高級珠寶近五十年來，他一直致力於把有趣的圖像打造成一件件精美的藝術品。這件新月戒指採用18K玫瑰金的材質，有意思的是他賦予了月亮一個具象的表情，精心雕刻後的面龐清晰可見，鑲飾一枚圓形白鑽瞬間點亮眼眸。
Leo Pizzo Luna系列 新月吊墜項鍊，18K白金材質，藍寶石和鑽石
這件來自Leo Pizzo Luna系列的白金吊墜也賦予了月亮呆萌的表情，眼睛點綴一顆俏皮而又可愛藍寶石，與白鑽交相輝映。空隙部分還飾有3顆星星，中心各鑲嵌一顆圓形切割藍寶石，讓這個月夜別有一番滋味。
比起上面兩件作品，這對月光石耳環的月亮表情充滿了魅惑和神秘。新月兩側羣星圍繞，18K金打造的鏈結長短不一垂飾着星星點點，星光璀璨。
不一樣的材質
Russell Jones “Eclipse”耳環，14K金，半月形切割檸檬黃水晶，售價：$985
當然，不同的材質可以讓珠寶眼前一亮。比如這對“Eclipse”耳環採用了檸檬黃色水晶，半月形的切割讓它大放異彩。
Delphine Leymarie “Boheme”藍色新月吊墜，18K黃金，凸圓形歐泊、青金石、孔雀石
而這件“Boheme”吊墜鑲飾5顆大小不一色彩不同的凸圓形歐泊、青金石和綠松石，兩端點綴兩顆鑽石，穩固地鑲嵌在18K金的底座上，彷彿帶你進入了異次元世界。
收起你多餘的口水，這可不是奶酪！這條“Melting Time”項鍊“物如其名”，黑銀吊墜上面大小不一的洞很像卡通動漫裏的月球表面，內外微密鑲兩圈18K金讓即將消失的月光更加明亮。
比起上面幾件作品，琺琅賦予了這件“花弄月”胸針古香古色。它出自中國設計師SHIRLEY ZHANG之手，中心的月光石散發出幽蘭柔光，紛繁的永生花綻放枝頭，如同璀璨星子，圍繞着初升月華。
不一樣的大牌
TSL 謝瑞麟 Eternal Embrace擁抱愛“NOVA繁星”系列 水滴形項鍊和耳環，售價：RMB 8,790、RMB 9,490
大牌珠寶的設計師也不甘示弱。在中秋來臨之際，特意走心推出了至臻之作。TSL 謝瑞麟的全新Eternal Embrace擁抱愛“NOVA繁星”系列推出了新款項鍊和耳環，密鑲鑽石讓珠寶光芒四射，吊墜和耳環也有三角形、菱形和水滴形可選。
當然，除了如星光般璀璨的珠寶，中秋佳節當然不可錯過造型各異的月相錶。Bulgari 寶格麗的OCTO ROMA腕錶稜角分明，辨識度非常高。而LVCEA月相腕錶也承載了團聚時刻的歡愉，月亮以柔和、精妙的方式襯於天空之上，空中留下彩色光影，搭配深紅色鱷魚皮錶帶，十分契合，韻味十足。
ZENITH 真力時 菁英系列 經典計時碼錶，42毫米，售價：RMB 52,800
以秒為記，以月為名，ZENITH真力時推出的菁英系列女裝月相腕錶別緻唯美。圍繞着純淨的珍珠貝母錶盤鑲飾的一圈鑽石，宛如點點星光散落在月相盤上。纖長的葉形指針掃過別具風格的雕刻小時標記，匠心獨運。
IWC 萬國表 葡萄牙萬年曆腕錶，型號：IW503404，售價：RMB 266,800
IWC的這款月相錶採用了典雅的紅金材質，金色雙月懸浮於夜幕之中。月相設計成一面繁星密佈的夜空，月亮和星星仿若懸浮在無邊無際的蒼穹之中。拱形邊緣表鏡搭配精美的Santoni鱷魚皮錶帶，沉穩而不失靈動。
Omega 歐米茄 海馬系列Aqua Terra至臻天文台女士腕錶，售價：RMB 247,300
除此之外，歐米茄的這款Sedna？ 腕錶珍珠母貝錶盤也很是搶眼。採用對稱設計，18K金彰顯着一絲絲豪氣，34毫米的錶殼輕薄易戴，另設有6時位置設有日曆窗口，11枚鑽石小時刻度完美鑲嵌在託槽上，優雅而大方。
TISSOT 天梭魅時Swissmatic系列腕錶皮帶款；TISSOT 天梭魅時Swissmatic系列腕錶鋼帶款
天梭特別為琴瑟相和的戀人推出Swissmatic系列腕錶。簡約的外形卻不失內涵——Swissmatic機芯與現代元素完美融合的自動上弦機械腕錶，純白無暇的錶盤，仿似如水蒼穹中的一輪朗月，與愛人共同相守美好時光。
月亮在我們東方人眼裏是神聖優雅的象徵，但在歪果仁眼裏，其實月亮有很多寓意，基本都與吸血鬼、魔法、無視等科幻形象有關。而腦洞大開的設計師眼卻吸收了月的精華，用不同的造型和特殊的材質為我們打造出了別具風格魅力的作品。在這闔家歡樂，團團圓圓的日子裏，只要和家人在一起，哪怕月有陰晴圓缺。不多説了，Miss J+要看着中秋晚會吃五仁月餅了……
(2017-10-05)
滿大街的幹撈螺螄粉，哪家才好吃？配料、用材都差不多，會不會千篇一律？主播開始凌亂了。
精心搜刮、不停走訪、反覆推敲，主播將柳州街頭較有年頭、味道、好評、點贊數均排列靠前的9家幹撈螺螄粉，一一挖出！此次尋覓，幾乎覆蓋了整個柳州……
★NO.1雅源螺螄粉
深藏於小巷之中卻有眾人追捧，不管早、中、晚都有人在排隊的幹撈螺螄粉！
燙好粉和青菜之後，先用秘製的滷汁拌勻入味，在使用涼拌粉的滷汁，涼拌粉和螺螄粉的混搭，卻完全不會突兀的味覺，香辣與鮮甜的完美融合，你絕對不會拒絕的混搭美味！PS：味道偏甜。辣椒很辣，不能吃辣的盆友可以少要點辣椒哦，麼麼噠！
地址：廣雅路北四巷2棟9號
★NO.2新翔螺螄粉
幾十年的老粉攤、只希望一碗碗的米粉能做到“街知巷聞”。
她家的幹撈螺螄粉的確實在。幹撈螺螄粉除了滷水是筒骨和螺螄長時熬製外，腐竹也是超大塊頭；配菜桌上的所有滷味，任你挑、任你選、任你搭！沒錯了，沒什麼不可混搭的，只要口味好、分量足，哪有不好賣的店。
地址：柳南區柳邕路新翔小區三區9棟停車場旁（48中背後）
NO.3羅記螺螄粉
★
螺螄粉做了二十多年，這是一家沒有滷汁、只有醬的幹撈螺螄粉。
實實在在的用一鍋鮮螺，加入葱、姜、蒜等天然食品調料，熬製4個小時以上才熬出來的醬汁，最後再加入肉末提鮮，加入榨菜、油葱、花生、腐竹等傳統配菜拌着Q彈的螺螄粉吃，覺得幹了還可以叫老闆打碗螺螄湯來喝哦！
地址：北雀路129號，柳北大市場對面
★NO.4聚寶六品坊
注重養身保健，搭配山上各種中草香料熬製而成的幹撈滷汁，成就了這碗“幹撈螺螄粉”！
雖説是老店，但在口味傳承上，她家的幹撈螺螄粉的確是“傳統+創新”。一碗碗的幹撈螺螄粉在搭配了腐竹、蘿蔔丁、酸菜、花生、榨菜、油葱之後，添加獨家叉燒，一勺秘製滷汁的加入，整一碗香味濃郁、酸辣可口的幹撈呈現眼前！
地址：紅星街2號1-5層
★NO.5吃不夠
上午11點出攤，下午4點收攤，一天只賣5個小時的螺螄粉攤，喊她賣到晚上多賺點都不幹。
沒錯，就是“吃不夠”，一天只賣5小時的螺螄粉可謂深得飢餓營銷的真傳。特色的配菜豆腐波，小小一個皮薄餡大，裏面滿滿都是肉。幹撈粉也做出了特有的風格，與眾不同的醬料引得每天排隊買粉的人是絡繹不絕。
地址：勝利小區6村
★NO.6朱家幹撈螺螄粉
沒有腐竹還好吃的不得了的朱家幹撈螺螄粉。仔細去了皮，炸過的花生製成小碎末散在米粉中間。乾粉泡發，燙過吸收了湯汁的米粉，混合着花生香脆的口感，真是讓人停不下來。
在風情港店，新推出了“蜜汁叉燒乾撈螺螄粉”的確是滿滿的滿足了“幹撈+叉燒+螺螄粉”的完美結合！還等什麼，吃起！
風情港店：風情港4棟一樓河堤沿街門面48號（柳江音樂噴泉對面）步步高店：步步高商場負一樓銀泰店：銀泰城負一樓美食城
★NO.7翠翠家螺螄粉
主播回憶一眾幹撈螺螄粉時，大獲好評的翠翠家也出現在這裏。
翠翠家的幹撈螺螄粉除了秘製幹撈滷水外，還有翠翠的豬耳朵、翠翠的木耳、翠翠的黃瓜酸、翠翠的炸春捲……反正就是“脆脆的”，就連幹撈好的粉質也都“脆脆的”！上午11點開業，1天只賣100碗，星期天休息哦！
地址：斜陽路細柳巷37號門面
★NO.8留一碗幹撈螺螄粉
小小的店面，老闆娘人很熱情為美食加分心情都萌萌噠！相比於朱家幹撈螺螄粉，留一碗的粉更加清甜偏淡一點，配菜多多，味道足足的！
多多的螺肉，棒棒噠鮮香，粉質Q彈，燙過的粉吸足了湯汁澆上紅油滷汁，螺螄粉的香辣熱燙爽滑滋味自在其中！
地址：魚峯區谷埠街國際商城美食街（桂妃韓式烤肉樓下）
★NO.9高記螺螄粉
在青雲毅力能不倒堅挺的螺螄粉店，相信大家一定知道
，但是你知道高記還有幹撈螺螄粉麼，親？！
這家的幹撈的味道絲毫不輸於他家的正常湯的螺螄粉哦！以秘製的滷汁加上螺螄粉慣用的紅油，傳統的配菜，幹撈的相比湯的更加入味，口感更好哦！幹撈的還加有叉燒等配菜，真是實惠的好選擇呢！
地址：青雲美食城內
(2017-09-02)
2017年 7月，#少女為螺螄粉離家出走 #成為了一條百萬閲讀量的微博話題。起因是廣西欽州一個 13歲少女離家出走，因為聽説柳州螺螄粉有名而獨自坐車去柳州，最後沒錢買票回程找民警求助，由此上了新聞 …
聞螺螄粉之 "香 "而來的，不僅是這位欽州少女。在另一個半球的西雅圖，大一留學生天天也和室友在寢室煮起了螺螄粉：螺螄粉近年莫名其妙就流行了起來，國外網站上簡直搶瘋了。我們一羣人一起在寢室吃螺螄粉，外國人一開門以為我們在聚眾吃“屎”。
富有爭議的"臭 "味讓螺螄粉自帶話題性，經由各路 B站博主的吃播視頻、甚至明星微博助推，激發了許多人的感官好奇和體驗訴求，進而讓螺螄粉一躍成為 "網紅 "，並進一步轉化為了電商平台上的真實購買。
那麼，一碗好吃的螺螄粉的標準配製到底是是怎樣的呢？
1.湯頭
螺螄粉的湯頭是用螺肉和豬骨熬製而成的，味道醇厚鮮美。所以其實真正好的湯頭是不會臭的，也不會有一般人難以接受的味道。
2.紅油
螺螄粉最誘人的就是紅油，視覺誘惑，鮮豔奪目。好的紅油有濃濃的香氣，吃了不會覺得嗓子幹痛。
3.酸筍
螺螄粉中紅油加酸筍會發出很誘人的味道，但是酸筍只有發酵的夠好才夠正宗。
4.腐竹
好的腐竹一定是豆香味十足、泡湯不會散，吃起來很有嚼勁，不是空響空響的。
5.醋椒
酸味辣味不夠，醋椒來湊。醋椒其實就是白醋泡辣椒，加上醋椒螺螄粉才算是完美。
6.木耳榨菜和豆角蘿蔔
算是螺螄粉的點睛之處，也是嗦完一碗粉後，讓你回味的時候繼續挑底子吃，讓嗨翻了的嗦粉過程，結束得不會太突然。
7.米粉
螺螄粉多用生粉，生粉煮出來口感才會彈，並且不粘牙。
8.空心菜
這就是最重要的一個了，螺螄粉配空心菜簡直是人間美味，試過的人都會愛上這種搭配的！
不妨繼續關注，獲取最新的餐飲和美食行業信息！
(2017-09-15)
柳州專精飲食文化
有一家柳州專精飲食文化概念餐廳
把小小的雞腳和鴨腳當主腳
還請來螺螄鴨腳煲的原創人當男主腳
萬事俱備，就等9月15日開業了！
説到相約吃鴨腳煲，腦海裏是不是會浮現露天、搭棚子、人聲鼎沸的畫面？NO,NO,NO 在這家店，吃飯環境可以是這樣的
舒適的沙發，明亮的燈光。混搭的裝修風格，就想舒舒服服地坐下來，聊聊天拍拍照~
這一煲，煲你滿意
經典原味鴨腳煲
螺螄鴨腳煲，就該保留它最初的樣子：精選鴨腳、腐竹、酸筍、豆腐包，配上鵪鶉蛋和螺螄。從創造螺螄鴨腳煲起，23年如一日，品質一脈相承。
端上桌就是誘人的香：鴨爪酥嫩，入味，裏邊裹滿了汁水。湯頭很鮮，鹹淡適中。腐竹、鵪鶉蛋、豆腐包等配料吸收了湯汁的鮮美，味道也是一級棒！
首創螺春鴨腳煲
經典原味的鴨腳煲已經很好吃了，而在此基礎上還能再創新，並且得到一致好評，這樣的精神只想為他瘋狂打call！
螺春鴨腳煲的精髓在於“大”，個頭小的食材根本沒機會被選上。要大到什麼程度？比如一勺子只能舀一顆的螺螄釀，比如與鴨爪體積近乎相似的鮮蝦……
螺螄不僅很大一顆，而且裏面全是飽滿的肉肉肉：手打肉膠和原粒螺肉，滿足到想要和太陽肩並肩。
頭牌主腳就是它
家傳骨香鳳爪
咋看之下非常普通的外表，不就是普通的涼拌鳳爪嘛，這還能當頭牌主腳了……
咬下去的第一口，我假裝沒有聽到響亮的打臉聲✋
新鮮的鳳爪個頭很大，肉也很多，煮得非常軟糯，輕輕一咬就化在嘴裏，都不用帶嚼的就能吐出骨頭了。味道不是常見的酸辣，而是鮮辣的感覺。畢竟用了多種辣椒，在老滷水裏燜3小時的呢！
秘製鴨腳
鴨腳屬於鮮、香、辣那一掛，也是用了N種辣椒融合了新鮮鴨腳，辣味豐富不單薄，甚至還能層層遞進。
汁香入骨，完全沒有腥味，吃完是大大的過癮！
不僅有口感，更有手感
嗦 粉
“嗦粉”其實是改良四川小吃冰粉，提着袋子嗦粉，又涼又滑，一口氣從頭吃到尾，冰爽至極，Cool~
冰粉不僅有口感，還有手感。小方塊滑溜溜的，還能清晰看到水的波紋，dua dua地彈，超Q！
每道菜都很走心
炒螺螄粉
爆炒過不加湯汁的螺螄粉，味道也更特別。尤其酸筍，用的是上過《舌尖上的中國》阿亮師傅家的。
柳州人講究炒粉要吃燙嘴的，炒螺螄粉的那股子熱辣和鮮香，聞着就勾起了肚裏的饞蟲。
吃之前記得拌一拌，味道更好吃~
雞蛋碰石頭
覺得這道菜就像藝術一樣：把土雞蛋攪拌打散後，倒入碗裏，利用石頭220℃的高温讓蛋液變熟，不一會兒就可以食用了。一定是記得趁熱吃，剛熟的雞蛋十！分！嫩！滑！
紅袍香水魚
遠遠看去，就像是魚身披一件大紅袍。吃到嘴裏是麻辣又酸甜，重要的是，魚肉特別嫩！肉似凝脂指的就是這樣吧！
滋汁烤串
生牛黑椒汁
自帶黑椒汁口味的生牛還是第一次吃到，肉質嫩，一成熟，鮮滑卻還有嚼勁。
獨門黑椒汁生牛
再來幾串烤串串，現串現烤，只放香料不刷醬，統統把它消滅完！
來這裏，可以吃晚餐，可以吃宵夜，可以擼串……物美價廉服務好，是聚會的聖地。
文案：Ariel
攝影：貝貝
以下為網友評論：
網友“柳州用户49xxxx924”：地址阿
網友“春天”：大鍋,地址啊？
網友“Happy”：柳州哪裏啊，地址
(2017-09-19)
秋天是豐收的季節也是魚兒為過冬而提前攝取食物補充能量的時候，此時水中的溶氧量大魚兒也都願意開口，通過以往的垂釣經驗每年的八九月正是爆護的黃金期也是釣大魚的最佳時期，想必這個時候很多有着大物情結的釣友都會爭先恐後地做着積極的努力，而今天的主角就是大物中的典範——青魚。
成年後的青魚個頭都很大卻不會影響它們在水下的速度，它們的長聚地在水底通常以螺螄、蚌類為主要食物來源。故而野釣時可選擇以食物充足的河灣、湖泊或水庫堤壩附近為釣位。
一天之中要屬午後温差更穩定安心釣底就有不錯的收穫（早晚用離底釣法），當然還有個別的特殊情況就是有微風小雨或是有霧的早晨由於水中溶氧量充足，魚兒的吃口也會更加頻繁。
青魚個大力壯經常會出現脱鈎的情況，所以釣友們要及時遛魚這就要求在作釣前選擇空曠的緩坡、沙灘以便提供寬闊的空間，同樣還要保持周邊環境的安靜。
鑑於種種原因那麼如何引得它們到理想位置首先迎合它們的口味就是今天的重點了，除了前面提到的各類蟲餌要保證下水的狀態鮮活外若是想用素餌可以考慮麩皮、紅薯、土豆再加些腥味物來開餌，這樣就非常符合此時青魚的吃口習慣了。
青魚吃食一般會先吸餌再將硬殼吐出最後直接嚥下，反應在漂相上的動作就是緩慢上升再明顯連續多次下頓。這裏可大致分為兩種狀態：1、餌料牽制力強吃鈎後抬漂幅度遠低於調目且不會動繼而黑漂，此時提竿遛魚往往都能中；2、雙餌觸底，漂抬起幅度小不要提竿若是下頓或黑漂提竿，遛魚時要保證釣線繃緊魚竿角度不超過70度。
雖説現在是博大物的好時機卻也不能忘乎所以，否則很容易脱竿跑路得不償失。除了技巧要掌握好很多細節方面也要牢牢記住，這樣爆護才能指日可待。
今天就青魚而言跟各位聊聊在技巧上值得注意的四個方面，相信會對大家有所幫助。
一、採用底釣法
垂釣青魚與釣同樣生活於底層的鯉魚、鯽魚一樣，不管是用海竿釣遠釣深還是用手竿釣近，都要採用底釣法。釣草魚可以用單鈎也可以用雙鈎或者三鈎，不管用螺絲、蚌、蚯蚓等葷餌，還是紅薯、米粒做成的面餌，都要用餌料把魚鈎包住。
二、快速提竿
青魚吃餌通常是一口吞下，再用其堅韌的咽齒把食物磨碎。咬鈎情況反應到浮漂上不是慢慢的托起，就是快速的下沉，一般就這兩種，不會有上下顫動，左右擺動的情況。當出現向上托起或快速下沉時要快速提竿。
三、把握節奏
當魚鈎刺中青魚時，第一手感可能像是掛底了此時不要着慌雙手繃緊魚竿，並與水面呈現一定的角度，打亂魚的遊動方向和節奏就行了，控制它們不能朝水草或亂石中游時。青魚不是兇猛的魚類，被魚鈎刺中也不會猛力逃竄，因其會進一步咀嚼因此會刺的較深不易脱鈎。
四、耐心遛魚
一般青魚遊動的速度也不會很快，因此只要耐心的把其體力消耗殆盡，溜到翻白肚皮再拉到岸邊，用抄網抄起即可。因為青魚體型較大，一手拿魚竿，一手拿抄網不太好操作，可以找人幫忙抄魚。
(2017-09-28)
近日，有網友綜合各地米粉的味道、知名度、影響力等，選出全國最好吃的十大米粉。你為哪種米粉瘋狂打call？
網友自評全國最好吃的十大米粉如下：
柳州螺螄粉、南寧老友粉、桂林馬肉米粉、雲南過橋米線、遵義羊肉粉、肇慶竹篙粉、衡陽魚粉、南昌拌粉、湖南米粉、貴陽牛肉粉上榜。
這些粉你都吃過嗎？
柳州螺螄粉
圖為柳州市樂哈哈食品科技有限公司提供
螺螄粉用奇特鮮美的螺螄湯做湯底，具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味。柳州的城市空氣裏常常瀰漫着螺螄和酸筍的獨特味道，這味道鮮辣酸爽，霸氣十足。嚥着口水尋香而去，就會看見一家螺螄粉店以及滿當當的食客。
南寧老友粉
老友粉是廣西南寧的本土美食，這種粉能以自己獨特的方式，把酸和辣巧妙的結合在一起。南寧人認為酸辣可口的老友粉夏天吃着開胃，冬天吃着驅寒。
桂林馬肉米粉
桂林馬肉米粉以獨特的風味而聞名。粉條圓細而柔韌，滷水鮮美芳純，肉菜香松而爽口。
雲南過橋米線
過橋米線是雲南滇南地區特有的小吃，屬滇菜系，起源於蒙自地區。由湯料、佐料、生的豬裏脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發魷魚片製作而成。
遵義羊肉粉
遵義羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鮮羊肉熬湯，澆米粉，放羊肉片、調料而食。已有300餘年製作歷史。貴州各地均產羊肉粉，唯有遵義羊肉粉馳名。
肇慶竹篙粉
竹篙粉是處於粵西的廣東省肇慶市德慶縣頗具特色的傳統小吃，屬於粵菜系。其特色是美味爽口、芡汁獨特，口感顯著區別於普通河粉，且需放竹篙掛晾而得名。
衡陽魚粉
魚粉是湖南衡陽地方名小吃，利用新鮮的魚肉和米粉為主要原料製成。魚粉，是衡陽人早餐所常吃的米粉的一種。通常來説，米粉按煮熟後所添加的原料可分為碎肉粉、三鮮粉、酸辣粉、筒子骨粉、牛肉粉、牛腩粉等。
南昌拌粉
南昌拌粉是江西省南昌市的一道風味小吃，屬贛菜系。將米粉放入沸水中涮熱後裝盤並放入剁椒、花生米、蘿蔔丁、食用油、醬油、葱花等佐料調拌而成。一般南昌人吃米粉，主要是涼拌米粉、炒米粉、也可搭配到別的菜餚裏。
湖南米粉
湖南米粉，指的是湖南省的特色米粉。它易儲存、味道鮮美，煮食方便，是湖南人最喜歡的早餐之一。它有四大主流：常德米粉，長沙米粉、湘西米粉和湘潭原味石磨米粉。
貴陽牛肉粉
牛肉粉在貴陽是家喻户曉，人人皆知。在貴陽，牛肉粉的各類繁多，有清湯牛肉粉、紅燒牛肉粉、黃燜牛肉粉、泡椒牛肉粉，甚至還有酸湯砂鍋牛肉粉，不過，萬變不離其宗，一碗上品牛肉粉的精髓，就在於那一碗湯。
今天你嗦粉了嗎？
微評柳州報道 編輯：林馨
以下為網友評論：
網友“情不自禁愛上你。”：桂林米粉都沒有，居然有老友粉。
網友“(⚭-⚭ )”：老友粉？ 幾個人聽説過 只有南寧人自己才喜歡吃
(2017-10-02)
為什麼柳州螺螄粉
可以產業化、賣向全世界，
南寧老友粉卻不行？
想必很多吃貨也想過這個問題吧....
今天這個探討帖，我們就來討論討論……
螺螄粉，不管去哪個城市，都能找到螺螄粉店。並且包裝好的袋裝
螺螄粉在某寶一搜到處都是~
霸姐在國外的朋友，甚至想念到讓我們在國內寄出國給他們吃，現在袋裝螺螄粉不止火遍全國，甚至是熱銷到了海外。
▼
我們也
曾對袋裝螺螄粉進行過測評！
淨含量：240g（米粉125g）
配料包：米粉包、滷水包、榨菜木耳包、
酸筍包、酸豆角包、腐竹花生包、油包
產地：柳州
價格：12.5元/盒
淨含量：268g（米粉128g）
配料包：總共有6包配料包，有腐竹包，酸豆角包，
酸筍包，花生包，肉醬包，紅油包
產地：柳州
價格：12元/袋
淨含量：400g
配料包：滷水包、酸豆角蘿蔔乾、酸筍包、
木耳黃花菜包、腐竹花生包、紅油包、酸醋包
產地：柳州
價格：14.9元/盒
但是我們南寧的
老友粉
，卻只多見於南寧一帶，別説外省城市了，就連桂林、柳州的朋友都説，真的比較少見到老友粉。
為什麼老友粉在外地水土不服的情況這麼顯著呢？
在某寶搜索老友粉.....
出現的還是螺螄粉
店主也沒有一個是南寧的.....
▼
作為一枚南寧人，
作為一枚熱愛老友粉的南寧妹，
↓↓我此刻的心情 ↓↓
據媒體報道，柳州螺螄粉走上了產業化的道路，柳州市還規劃建設了螺螄粉產業園，舉辦一系列圍繞螺螄粉開展的活動：
例如螺螄粉進京、舉辦萬人同品螺螄粉、舉辦螺螄粉美食節，成立了螺螄粉協會等。
而且據不完全統計，柳州螺螄粉在北京、上海、廣州、深圳、長沙等城市和柳州本地
超過5000家門店
，
營業額超50億元
，甚至美國、加拿大等國家和地區都有螺螄粉店。
連英國布萊頓市市長韋恩·博廷也特地去了柳州品嚐了螺螄粉，説是這是他吃過的
最好吃的麪條
....
為什麼柳州螺螄粉如今能夠產業化到這個程度，火到全國甚至其他國家，而老友粉卻還只是南寧人自己的老友粉呢？是產業化非常難，還是未到時候？
小圈綜合身邊朋友採訪以及搜索了下各路網友的説法，
總結起來大致説的都是麼幾點：
01外地人對老友粉味道的接受程度不高
很多外地人説，老友粉聞起來的味道像一股臭餿味，甚至有網友説是腳臭味……甚至網上還流傳着這麼一個評比，説老友粉在廣西美食中是墊底的那一個....
據小圈多年來的觀察，老友粉的這個“腳臭味”應該來自於豆豉，因為豆豉就是先把豆給煮熟然後漚臭餿發黴再加工而成的。而“餿味”説的應該就是酸筍了~
但是這不應該啊！也有很多人説螺螄粉很臭啊！螺螄粉裏面也有酸筍啊！默默為老友哭泣……
02嫌棄老友粉的顏值不夠
還有不少人覺得老友粉的賣相不好，所有的料一團堆在那裏，而且老友粉的湯也比較渾濁的樣子，不像螺螄粉那樣，紅豔豔的湯汁，和什麼都好吃。但小圈認為，賣相也不是個事，自古以來粉就沒有賣相特別好看的……
03也有人説就餐環境
不管哪個城市看到螺螄粉，都能看見比較整潔乾淨的一個鋪面和食用環境，而老友粉除了復記
老友和舒記老友之外，（其實就是復記和舒記，環境也是很一般）很難再看到比較美觀清潔的店鋪，更多的南寧老友味道是隱藏在深巷小店中，用餐環境也並不盡人意。
但小圈認為，核心問題應該是下面這個↓
04老友粉的做法相對麻煩
老友粉的做法比螺螄粉複雜了許多，我們可以來對比一下：
想要做一碗經典好吃的老友粉↓
首先要把炒鍋燒旺；
然後放酸筍、辣椒、豆豉，以及蒜米煸炒；
待香味溢出，才把瘦肉或豬肝或粉腸放下去；
等到配料都熟透，再倒適量清湯；
湯滾後加入米粉，調味出鍋。
而螺螄粉的做法則簡便許多↓
秘訣在於螺螄湯的螺螄粉，粉和各種配料都可以先行準備好，待到客人上門的時候，拿起事先發好的幹米粉在沸水中煮透後，澆上一瓢滾燙的、酸辣濃香的螺螄湯，加入酸筍、花生、腐竹，一碗螺螄粉就做好了。
一比較就可以發現，老友粉的精髓在於酸筍、辣椒、豆豉和蒜米的煸炒出味，而螺螄粉的魂在於它的螺螄湯。老友粉要現做，螺螄粉則可以快速現賣，而且二者的成本前者高，後者較低些。
螺螄粉的做法簡易便捷，是其產業化的基礎條件。
各種配料可以做成單個小配料包，簡單容做。
↓↓
值得一提的是，螺螄粉的攤主們也非常具有開放的心態，他們將所有喜歡的口味摻雜在一起，更容易被外地人接受。
而也有不少網友反映，老友粉的做法也和做老友粉師傅的手法有關，會做正宗老友粉的師傅並不多，有人做得好吃，有人做得難吃，這種波動的水平也導致了外地人對南寧老友粉印象差評。
也許的確有一些老南寧秉持非常深刻的南寧情懷在外地開店，但大規模、
產業化、走向全國、邁向世界，的確是有那麼一些限制因素。
……
説了這麼多，其實也不乏有很多南寧人説
，他們還真的不喜歡老友粉那麼火，一旦走出了南寧的街頭深巷，變成全國連鎖，可以複製出來的老友粉，將會在味道上有很大區別，也許那時的老友粉就沒有真正南寧的魂了……
其實我也覺得，
老友粉能不能產業化這其實並不是很重要，每一個地方都有他的特色傳統美食，而這些傳統美食是這個地方歷經歲月一步步改良而得的，並沒有絕對的好與壞，好吃和不好吃，只有吃得慣和吃不慣這個分別，畢竟傳統美食是為本地人量身定做的，老友粉便是為南寧人量身定做的美食。
不管有錢沒錢，不管身份貴賤，大家都是為那一碗老友而來，一起汗流浹背，大快朵頤，這才是我們南寧人的生活精髓所在。
臭味相投，是老友也。
你覺得呢？老友？
信息來源：南寧吃霸
(2017-09-17)
新民晚報訊（記者 陳浩 特約通訊員 劉必華）昨天，嘉定區黃渡勞動街居民吳先生從攤位上買到1只天然的“大塊頭”野生螺。他向記者爆料：“從未見過這麼大的野生螺。”
吳先生告訴記者，昨天下午5時許，他見有人在路邊賣小魚和螺螄，突然，他看到螺螄堆裏有1只特別顯眼的大個子野生螺，頓覺好奇，於是花5元錢買了下來，準備放到家中的魚缸裏作為觀賞。攤主告訴吳先生，這些魚和螺螄都是他剛從附近的野河浜裏用網捕到的。攤主説，自己是當地人，在河中捕魚摸螺已有多年，沒想到竟網到這麼大一隻超級螺螄。
這隻螺螄外殼呈黃褐色，狀如圓錐形，並有多個螺層，與當地的野生螺無區別。一般野生螺個子都較小，而此螺的個子特別大，上部的周徑竟達10釐米，比一般野生螺大了好幾倍，實屬野生螺中的“大哥大”。
以下為網友評論：
網友“堯”：皮薄 肉嫩
(2017-09-22)
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