楠木軒

藏在樹上的“草莓”,過去農村娃當零食吃,如今30元1斤成稀罕貨

由 時愛蘭 發佈於 美食

許多在外打工的朋友,常跟筆者説,現在最懷念的就是童年在田裏瘋跑的日子,那時候雖然農村的生活條件不好,但是卻總可以在野外吃到,或者玩到各種好玩的東西,比如茅針、桑葚、野地瓜、薺菜、狗尾巴草、蒼耳等各種野果、野菜、野草。

不過要説這些東西里面,什麼最讓農村娃喜愛,筆者覺得非野果莫屬了,畢竟在以前農村娃們可沒錢去買零食吃,這些野果自然就成了最好的零食。下面筆者給大家分享一種藏在樹上的“草莓”,過去農村娃當零食吃,如今30元1斤成稀罕貨。


説到草莓,在農村裏長得像草莓的野果子太多了,比如蛇莓、樹莓等就是如此,而筆者今天要分享的這種野果就是“樹莓”,一種長在樹上的“草莓”。

樹莓在我國可是一種分佈很廣的野果,據資料記載,幾乎是遍及我國各個地區,尤其是長江流域以南的地區特別常見,如湖北、湖南、江西、廣東、廣西等地。樹莓多生長於農村的田邊、向陽山坡、山谷、荒地、溪邊和疏密灌叢中潮濕處。


樹莓在筆者家鄉這邊也被稱作三月泡、四月泡、空心泡或者插秧泡等,大概每年3月到5月以及6月到8月的時候都會結果實。記得小時候農村生活特別差,想吃點什麼東西都沒有,就只能去野外採摘一些野果來吃,這樹莓就是其中一種。

每次去摘樹莓的時候,都會叫上好幾個小夥伴一起去,那時候筆者總是摘下一大堆,然後和小夥伴們坐在田邊吃,直到吃飽以後,再摘一大把,然後帶回去給爸爸媽媽吃,免得在外面玩了這麼長時間,回去挨皮鞭子。


要説這樹莓好不好吃,那就看個人感覺了。3到5月份的時候,樹莓還不太熟,吃起來酸酸甜甜,若是6到8月的話,樹莓基本樹的差不多了,甚至有的都熟的太透了成了紫色,這時候吃起來就是相當的甜了,就筆者個人感覺而言,這樹莓比草莓可好吃多了。

而這樹莓不僅可以直接當做水果來吃,還可以用來榨果汁喝。前兩天筆者帶着孩子去山裏玩,可能運氣好,摘了一大框子回來,就把樹莓炸成果汁給孩子喝了,孩子説這可比現在市面上那些飲料好喝多了。


以前樹莓也算是農村裏非常常見的野果了,不過如今由於農藥等東西的使用,現在這樹莓在田邊也是幾乎見不到了,想吃的話就不得不去山裏尋找。昨天一位在外打工的朋友給筆者説,特別懷念童年時吃過的樹莓,於是就在網上買了一些,沒想到現在這樹莓都成稀罕貨了,在網上都要30多元1斤呢,想想也是覺得肉疼。

讀者朋友們,你吃過樹莓嗎?你們那裏現在還有野生的樹莓嗎?歡迎留言交流哦!