在平常有非常多的人喜歡吃花菜，因為花菜屬於有機物，裏面的營養價值非常的豐盛非常的多。
但是清洗花菜就成了一個問題，因為花菜的花非常的茂盛，我們清洗它時裏面有非常多的蟲卵或者是小蟲子，我們正常的清洗清洗不出來這些細菌跟小蟲子。
那麼我們該如何清洗呢？趕緊跟着小編來看一下吧！首先我們要準備出我們的花菜。
我們要把花菜給它切一下，我們在弄花菜時不要跟平常那樣亂切，我們要順着這個根莖處然後切。
這樣我們切出來的花菜不會散花也不會掉渣了，這樣還是太大我們可以從中間這個地方，然後再開始切。
大家看一下這個西蘭花已經被我們切的，非常的好了，而且它裏面掉的渣也非常的少，這樣我們就不會擔心散花跟掉渣的現象了。
然後我們就可以開始清洗了，添加一些清水。
然後添加一勺麪粉，麪粉可以帶走西藍花上的泥沙污垢。
再添加一點食鹽，食鹽可以有效的殺菌，殺死在花菜裏面的小蟲卵或者是小蟲子，然後我們把它攪拌一下，然後讓西藍花在水裏面浸泡五分鐘。
時間到了，我們只需要把這些花椰菜拔出來。你可以看到水已經變渾濁了。清洗後，我們可以用水沖洗花椰菜幾次，使我們的花椰菜變得健康可口。
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