百香果
2,3年前,圓圓的個子、紅皮硬殼的水果突然闖入了我家鄉的視野,我們管它叫雞蛋果。它其實還有一個好聽的名字叫做百香果。
初見時,我很興奮,忙不急待地給家裏寄了回去。然而,我並沒有等到我期待的驚喜。家裏説,這個水果很常見,現在都在大量種植,不需要寄回去。
童年記憶裏,很難搜尋出這個水果一星半點的痕跡。它並沒有像如今這樣大片種植。
雞蛋果,這個名字很適合。橢圓形外觀和紅色皮膚外觀顯示其成熟。因為香味,你忍不住把它弄斷了。黃色的果實在我們面前綻放。滿水使人垂涎欲滴。很可愛。
百香果內部
它口味有一點甜,但酸掩蓋。所以一般不直接品嚐。大多數人都會用勺子把果肉挖出,和其它水果、食物搭配都是非常美味。
可以泡百香果酒,可以做其他水果的酸料,可以燉排骨~~~
不一而足