水果攤上有這樣一種水果，被人們戲稱為“大蒜”。它們就是通常價格不菲的山竹，山竹是一種營養美味的熱帶水果。?山竹果肉富含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鈣、磷、鉀等礦物元素，對機體有很好的補養作用，對體弱、病後、營養不良都有很好的調養作用。
莽吉柿，俗稱山竹，或山竺、山竹子、倒捻子。小喬木，高12-20米，分枝多而密集，交互對生，小枝具明顯的縱稜條。果成熟時紫紅色，間有黃褐色斑塊，光滑，有種子4-5，假種皮瓢狀多汁，白色。花期9-10月，果期11-12月。
那麼如此價格不菲的水果你想過自家就能種植嗎？
山竹的果核去除多餘的果肉，放到清水中浸泡，每天換水15天左右就可以出芽。
之後移至盆中，事先準備好營養土，用水澆透。把果核的芽點朝上埋進土中，然後蓋上薄薄一層花土，再用水噴濕。山竹的養護最重要的是 澆水。山竹需水量大，早晚澆透很重要。
養護得當，山竹盆栽開花結果是沒有問題的。當然一顆山竹樹的從發芽到結果至少也需要經歷7到10年的時間。也許這就是人生，好的東西是需要耐心等待的。
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（以上圖片來此網絡）