哈嘍小夥伴們大家好，吃貨少女，烹飪美食並品嚐它，是我最喜歡的時刻！
綠豆是我們生活中常見的食物。當其他天氣很熱時，人們常常煮碗。因為綠豆不僅具有清涼解暑的作用，而且具有降血壓、消炎殺菌的作用。由於氣温開始升高，而且很容易着火，很多人開始煮綠豆湯喝。
綠豆除了熬粥之外，還有很多的做法，比如我們最常見的綠豆糕就是用綠豆製作而成的。今天吃貨少女還有和大家聊一聊綠豆的另外一種做法，原來綠豆還可以這麼吃，不要只會熬粥了，這樣做更好吃哦！
綠豆餅
材料準備：綠豆200g，2個雞蛋，2g酵母，200g麪粉，白芝麻，食用油，鹽
製作方法：
1、準備200克的綠豆，用清水提前浸泡一個晚上。
2、把綠豆倒入碗中，2個雞蛋，用攪拌機攪拌成泥狀。
3、加入200g麪粉，2g酵母，適量。揉成麪糰，酵至1倍大即可。
4、加入葱花，揪一塊麪團，揉成一個小圓球，稍微用手按壓成餅狀，兩面沾生芝麻。放入鍋中煎之金黃，又軟又香的綠豆餅就這樣做好了哦！
既保留了綠豆的清香，而且還營養，老人咬得動，小孩也愛吃。喜歡的朋友就收藏吧！有空做給家人吃！