攪一攪, 蒸一蒸, 不用烤箱也能做蛋糕, 幾分鐘就做好了

那天有人問吃吃醬，有木有家常版蛋糕的做法，今天就推薦一個在家裏就可以做的，還不用烤箱的蛋糕做法。

自制蛋糕

食材：

麪粉（低筋粉）?雞蛋?白糖 牛奶 發酵粉

做法：

提前用打蛋器把雞蛋打好，然後倒進白糖、牛奶，繼續打均勻，接着放入麪粉和發酵粉，不斷攪拌勻，放入平底盆中，蓋上一層保鮮膜，直接放入蒸鍋中，25分鐘開鍋，燜一會，涼了之後就可以吃了。