炎熱的夏季很多小夥伴都會吃上幾個冰淇淋解解暑。小編也是愛吃冰淇淋一族，外面買的冰淇淋就屬哈根達斯美味又衞生，但是價格太過，吃一勺一頓飯錢就沒了。對於其他廉價的冰淇淋，小編真真不想吃。為了省錢又能吃上健康的冰淇淋，小編只能親自動手，豐衣足食。今天大家就跟着小編一起學學自制冰淇淋吧，做法簡單，健康又美味，你get到了嗎？
原料：淡奶油200克、雞蛋2個、白砂糖50克。
做法：
1.把雞蛋打入碗中，取出蛋黃放入另一個碗中。
2.在蛋黃中放入適量的白糖，加入少量的水，打成均勻的蛋液。
3.把淡奶油放入容器中，用電動打蛋器打至發的狀態。（手動會達到手軟）
4.把打好的奶油放入蛋液中，攪拌至均勻無顆粒。
5.把打好的液體放入容器，在冰箱中冷凍2個小時即可。
做好的冰淇淋黃橙橙的，散發出甜香的味道。咬一口，冰爽可口，而且細膩的口感不比哈根達斯差。炎熱的午後吃上一碗自制冰淇淋，那也是小享受一把。自制的冰淇淋原料都很健康，完全不用但是添加劑問題，自家人吃很放心。而且自制的冰淇淋做法非常簡單，10分鐘就能放入冰箱冷凍了，絕對是這個不可錯過的聖品。簡單美味的自制冰淇淋做法你get到了嗎？喜歡吃冰淇淋的小夥伴不妨試試喲。
有些小夥伴會覺得做做冰淇淋用的是生雞蛋，吃起來有點噁心。小編澄清一下，大多數冰淇淋都是用生雞蛋製成的，所以大家大可不必為這個問題糾結。而且在自制的過程中可以加入自己喜歡的水果喲。