這就是你減不下來肥的原因……
哎呀,你咋又點進來了呢!
今天的預告可是太兇殘了,不要怪我們,誰讓六月是個那麼好吃的季節!
下面就來彙報一下,接下來這個月,你們都會迎接哪些卡路里的洗禮:
夏天的重頭戲
一大波好吃冰淇淋正在路上
羽絨服還沒脱的時候,我們的選品同事就已經在密集選品了!
今年冰淇淋陣容更豪華了。
老是羨慕上海地區的讀者們,你們終於可以買到Bonus了!
老讀者都知道啦,這家和Pree一樣,也是過去幾年上海 冰淇淋測評 連續上榜的尖子生,磨合了兩年才敲定了這個項目。
店裏最熱門的口味全都來了!
鹹蛋黃,用的是高郵鹹蛋黃,每一顆都是人工手剝,吃得到貨真價實的細沙質地。
拿手的酒味系列也會有!並且好幾個口味都是獨家定製,線上只有我們這裏才能買到,期待嗎激動嗎興奮嗎?
另外,去年 我們的網購冰淇淋測 評裏,自來水一片的瑞士高級冰淇淋 Movenpick,也給你們找來了。
去年收到它時候,真的被這個密密麻麻的馬達加斯加香草籽震驚了……
走的是壕式砸原料風格,想不好吃都難。你看巧克力是這麼大顆的,簡直比冰淇淋比例都還多了!
2020年兩樁好事
楊梅是大年,荔枝也是大年
今年吃水果太幸福了……荔枝和楊梅,全都是大年!
白糖罌已經發出第一波,但荔枝季的華麗高潮才剛要開始。肉質脆爽,香氣馥郁的桂味,我每年都要下重本吃過癮的。
壓軸的糯米餈是個晚熟品種,真的是攢足了力氣在長肉,可食用率接近90%,一定能給你的荔枝季,畫上一個滿足的句號。
楊梅今年依然只賣一波,依然選的是最富盛名的仙居東魁。
個頭很 大,吃起來過癮,但味道也有靈魂,甜度高,風味濃郁,一點點柔和的酸,滋味經得起細細咂摸,是大多數人都會愛上的味道。
好吃的中式茶點,
又來了兩枚新成員
好吃的芋泥點心終於選到了。
這也可能是你們最期待的口味了,芋泥麻薯撻和麻薯芋泥酥。
芋泥酥有幾乎令人感動的淳樸芋泥香,清甜濕潤,用的是大甲芋頭,只選用芋心7釐米直徑內的果肉熬製的芋泥,香氣最濃郁。
麻薯撻呢,酥皮的黃油、淡奶油都是安佳的,最厲害的是裏面的蛋黃。
不是簡單塞一個鹹蛋黃進去,而是將現挖蛋黃充分搗碎、過篩,再篩,重塑的過程比現挖耗時10倍不止,這樣做的原因只有一個,更好吃。
我的錢包已經準備好了,你們呢?
好吃的肉肉肉肉不能少
牛排貨架還在繼續豐富!
之前非常受歡迎的澳洲草飼眼肉西冷組合,馬上要推出厚切選擇了, 吃起來更多汁更滿足!
最近還有一個重要任務,就是集中吃了很多菲力。
這可是牛身上最嫩的經典部位了,給你們看看手機拍的圖,中心嫩嘟嘟得像果凍!
具體什麼等級、牛種和產區,先賣個關子,反正一定會是好吃又有性價比的一塊。
當然啦,夏天熱賣的醉醉小龍蝦、醉醉花螺、醉醉鴨舌也馬上要回歸了。
用上了白蘭地和紹興黃酒醃製,足足四十多種香料,熱到沒胃口的夏天,這些都是我續命的下酒菜啊……
下水愛好者們,我們今年終於找到了一款滿意的肥腸!
簡單來講,我們就是在一個以肥腸而聞名的城市,找到當地的肥腸協會會長,做了一款一吃就停不下來的紅燒肥腸。
豆子全都升級了,只使用最新產季的豆子,風味更新鮮豐富。
一個柑橘味,喝起來有柑橘果汁般清新酸度,柔美花香,帶一點甜美焦糖,加氣泡水超級好喝!
一個黑巧味,是新配方的深烘搭配,有飽滿的黑巧、蜂蜜香,特別適合加奶,或者澆冰淇淋。
下個月就會換上新包裝和你們見面啦,再耐心等等吧。
編輯部當然也沒閒着
一位編輯每天早起喝咖啡,已經跑了三十幾家新館子,喝了有100杯不止了??。
上海的咖啡地圖,又要更新啦。
還有一位編輯,在每天晚上加班喝酒。是的,新的雞尾酒地圖也要來了。
拉上了資深雞尾酒吧愛好者,還有專業的調酒師一起喝,終於知道那些動輒就要100塊的雞尾酒,都貴在哪裏了。
廣州的一位編輯正在研究牛奶,準確來説是巴氏鮮奶。
你知道嗎,市面上最便宜的巴氏牛奶,只要14塊/L,最貴的居然賣108塊/L!一口就喝下去十幾塊……什麼最值得買,記得來抄答案!
還有一位廈門同事,正在廈門探親出差,2天也就準備吃個26家店吧。
廈門真的是座海陸均沾的好吃城市。比如説,當地最出名的小吃店不是沙縣小吃,而是這種幾十種藥材香料一起,湯頭濃郁鮮香的中式牛排館。
不光會吃肉,海鮮也超級強。海鮮攤品類齊全又新鮮,光海螺就這麼多種哇(口水……
全國其他地方的好吃小店,也在不斷挖掘中!
墨西哥朋友推薦了一家Taco小店,基本是墨西哥駐深圳辦的地位。 玉米麪皮特別勁道,牛肉是先用牛油煎過,汁水豐盈,蔬菜也新鮮脆嫩。
廣州同事吃了好幾年的寶藏Gelato店,今年可以網購了!
最愛他們各種腦洞大開的東方元素風味:比如醬油、雷公苦瓜、雞仔餅、醬香國酒、五常稻香米,並且也捨得用貴食材,甚至會拿獺祭來做冰淇淋……
調味功力非常深厚,比如下面這張圖裏的右上小碗裏,裝的是馬斯卡彭芝士gelato,配了日本酒漬蘿蔔!你猜猜得有多好吃。
還有一家上海的牛肉粿條店,味道多正宗?能化解滬漂潮汕人的鄉愁。牛肉部位選的精細,湯頭是不放味精的鮮。
好用的新廚具
搞來了全網底價
還記得我們種草的那把Microplane刨刀嗎?就是好用到,拿到手的第一天,忍不住把家裏水果都刨禿了!
打個蒜蓉,刨個肉桂棒都輕而易舉,順滑無比。我們實在太喜歡,跑去找供應商談到了很好的價格,六月開團,沒買的姐妹們記得等!
還有一把清新好看的不粘鍋,煎肉炒菜不在話下,深度大容量,最重要的是隻有900g,女生單手也拎得動。
上新時一定是全網最低價,等不等,不用我多説了吧?。
酒組也在馬不停蹄攢大招
六七月啤酒專區起泡酒專區雷司令節大招不斷,選品同事每天的辦公桌都是這樣的?
別的先不展開説了,稍微劇透一下馬上要來的起泡酒專區。
喝了那麼多年的起泡酒,一直都好奇酒裏的泡泡是怎麼來的,仔細跟酒組同事學習了一下,發現門道好多:什麼香檳法大槽法,甚至還有打氣進去的!
不同價格的起泡酒,喝起來到底都有什麼區別?起泡酒專區一次性帶你喝懂喝透。
六月的預告就到這裏了
別説,胖得也挺幸福的……