很多人認為粥可以養胃。比如小米粥，大米粥，黑米粥等簡單易消化的食物可以用來養胃。有句俗語叫中醫。甘黃色食物進入我們的筋骨，所以據説他可以補脾胃。
超過甘甜，黃色食物有助於健脾健胃，促進消化，因此脾胃補益的最佳載體是粥和湯水。用燉蒸的方法烹調，另外，注意少吃鹽和酸的食物，因為鹽和酸性食物會幫助水分的生長，這不利於脾胃的運轉。所以接下來，我們就為大家推薦幾款健脾養胃的好菜。所以胃經常不舒服，需要養胃的朋友可以經常吃哦。
一、地三鮮
配料：土豆，彩椒，茄子，澱粉，洋葱，姜，大蒜，醬油，鹽
方法：將馬鈴薯彩椒茄子切成片或片，茄子應塗上澱粉，然後將原料放入油鍋中煎炸，這叫做拔油和重新上油。炒茄子，加醬油和鹽，加厚，即可食用。
具有滋補脾胃、健脾養胃的功效。
二、炸芋頭糊
配料：紅薯或芋頭，豬油，冰糖，芝麻，葡萄乾，松子仁
方法：將紅薯或芋頭去皮，壓成泥狀，把豬油倒進鐵鍋裏，温升不太高，加入土豆泥或芋頭，一起炒，用冰糖水炒至顆粒均勻。將土豆泥或芋頭放入碗中，用不鏽鋼勺壓平，然後用芝麻、葡萄乾、松子仁裝飾。
紅薯和芋頭能健脾，並能增加皮膚彈性，預防濕疹。
三、山藥燉豬肚
配料：豬肝、鹽、醋、山藥、豬肚、姜、蒜、橘皮、鹽
方法：豬肝用鹽、醋反覆擦洗去除異味，然後用沸水焯燙後切成大塊，洗淨後，將山藥切成大塊，放入砂鍋里加滿清水煮沸。省去浮沫。加入1片生薑、一段葱、一片橘皮，慢火燉一小時，加鹽食用。
山藥、豬肚、橘皮是健脾養胃的食材。
四、栗色燒牛肉
配料：板栗、牛肉、醬油、鹽、料酒、陳皮
做法：牛肉最好用牛腩切成大塊，生栗子在沸水中焯一下，迅速去皮，用油炒牛肉，用醬油鹽料酒調味，加入滿清水煮沸後倒入栗子，或加1片橘皮，慢燉1.5小時，加鹽調味，最後在烈火中收集果汁。
牛肉和栗子是健脾健胃的好原料。
五、赤小豆鍋鯉魚湯
配料：赤小豆，鯉魚，姜，鹽
方法：鯉魚去皮，在鍋薑絲中倒入少許油翻炒，然後加入鯉魚左右翻炒，然後加水煮沸，加入一把赤小豆（不同於紅豆赤小豆山）慢燉一小時，加鹽調味，喝湯就行了。
赤小豆和鯉魚都是具有很強祛濕能力的食品配料，可以強化祛濕。
六、冬蟲夏草燉鴨
方法：將冬蟲夏草洗淨，將生薑、紅棗、鴨肉放入中文燉兩小時。
吃肉喝湯有健脾養胃的功效。