一種含鈣量高的野菜,在農村不受人待見,城裏一斤要賣10元
今天小編要給各位分享的是農村一種含鈣量極高的野菜,在過去的時候,它不是很受農人的待見,但如今卻翻身成了人們餐桌上的美味,城裏一斤就要賣10元錢
這種含鈣量極高的野菜就是灰灰菜,因為它的生長能力比較迅速,所以人們以為它會對農作物造成影響,所以看到的話都會當做雜草處理乾淨。不過灰灰菜的生長能力確實是挺頑強的,因為如果你不把它的根部一起挖除的話,它還是很容易成活
雖然説灰灰菜對農人來説是一種不好的植物,但是它卻是餐桌上一道美味的野菜,一般情況下,如果食用灰灰菜的話,我們都是採摘它的嫩芽來用。因為這個部位是最嫩的,吃起來口感會要好一點,而且葉片中還飽含汁水。不管是做炒菜吃,還是用來煲湯,做包子都是不錯的選擇。
因為人們現在對農村野菜的需求很大,所以灰灰菜也憑此登上了餐桌,被人們發現味道很美味後,曾經還遭到了人們的瘋搶。