橘子皮放鍋裏蒸一蒸，大多數人不知道有啥用途，看完就明白了。哈嘍，大家好。我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？
冬天裏最常見的應季水果就是橘子了，這個時候的橘子比冷藏庫裏的蘋果要好吃多了。而且價值也比較豐富，所以我家更加傾向於買一些新鮮的橘子吃。一些老人常説，吃不完的橘子皮千萬不要扔掉。扔橘子皮相當於是在扔錢，那麼橘子皮究竟有什麼用處呢？接下來跟着本篇文章來學習一下吧。
首先將買來的橘子放在一個大碗中，然後在裏面撒入少許的麪粉。再放點少許的小蘇打，均勻地抹在橘子皮上面。再加入適量的清水，將這個橘子皮給它清洗乾淨。
一般剛採摘下來的橘子上面都會有一些灰塵，而商家為了讓橘子皮好看。都會給它清洗一遍。這樣在運輸的過程中，難免會沾染很多細菌了。所以在吃橘子的時候，一定要記得將橘子的外皮給它清洗乾淨。
清洗好的橘子，給它放在案板上。將橘子皮兒一個個地給它剝開。這裏我們只用橘子皮做美食了，橘子裏面的果肉可以直接吃掉哦。這裏做的量不要太多，只需要八個橘子就可以了。
橘子皮除了用我今天的這種方法做美食之外，還可以用着新鮮的橘子皮加點少許的白糖泡水喝。這樣一道酸酸甜甜的橘子茶就做成了。除了做這酸酸甜甜的橘子茶之外，可以當橘子皮放在冰箱的冷藏處，給冰箱除異味哦。説了這麼多，接下來咱們看一看今天的橘子皮究竟有什麼用途吧？
剝好的橘子皮我們放在蒸鍋中，然後放入開水鍋中蒸15分鐘。15分鐘過後，我們可以打開蓋子看一下橘子皮。這個時候的桔子皮已經完全變色了。而且比之前變得更加柔軟了一些。我們將蒸好的橘子皮放在一個竹箅中。然後放在太陽底下給它晾曬3到4天。
大約四天過後，我們可以看一下這個晾曬好的橘子皮。裏面的水分基本上已經全部變幹了。將這個橘子皮再次放在蒸鍋中，給它蒸15分鐘。
再次將這個橘子皮放在太陽底下晾曬兩到三天，經過再一次的蒸曬，這個時候的桔子皮水分已經徹底變幹了。
這個時候的橘子皮就是我們所説的陳皮了，這個陳皮可以當作香料來用。直接用來燉湯或者是給肉類去腥都是不錯的選擇哦。家裏有多餘的橘子皮的話，不妨跟着本篇文章來學習一下吧。
好啦，以上就是關於本篇文章的具體分享了。你還對此有其他不同的做法嗎？歡迎評論區分享給我們哦！喜歡本文章記得收藏加轉發哦。咱們下期見。