每到春天，百花齊放，不僅給我們帶來了應接不暇的視覺盛宴，還讓我們的餐桌豐富起來，在農村吃花，是一種享受，而李子柒的“鮮花盛宴”更是饞哭了無數網友。
4月吃桃花，5月吃牡丹，6月吃荷花……李子柒深諳就地取材之道，同時還遵循“順應時令”的養生文化。
花蜜、花粥、花露、花釀、花酥、花茶、鮮花餅……你吃過哪一種？
紫薯蘿蔔花糕
紫薯蒸熟搗碎，放入黃油等，捏成團，放上蘿蔔花，紫薯粉的香甜軟糯配上蘿蔔花的清甜芳香，咬一口是滿滿的春天的味道。
酒釀山藥桃花丸
每每看到桃花，便忍不住想起那句膾炙人口的詩：去年今日此門中，人面桃花相映紅。
既然相思難解，何不享受桃花的甘甜鮮美，將它嚥到肚子裏呢？不過説句實話，看到了李子柒的視頻，我才知道桃花除了觀賞還可以食用。
將蒸熟的山藥，剝皮、搗成泥、倒入酒釀。
當酒釀與山藥泥完美融合，拿起已經完全與酒釀相融的山藥泥，捏成丸子的形狀，頂部點綴幾顆紅豆，增加味蕾的享受。

最後用焯過水的桃花，給酒釀山藥丸披上一層粉粉嫩嫩的外衣。

咬上一口，酒香、山藥香、桃花香在你的口中爭先恐後地蔓延。
這一刻，彷彿每一個味蕾都被成功激發，回味無窮。
油炸辛夷花
辛夷花又名迎春、木蘭。粉嫩的花瓣，煞是迷人。
李子柒只用一碗麪糊，就讓它變成了芳香四溢的油炸辛夷花，是吃貨的嚮往。
辛夷花洗乾淨，裹上面糊。
待周身都被面糊包裹住時，丟進油鍋裏，炸成漂亮的金黃色。
上桌前根據個人喜好，撒上調味粉。
輕咬一口，外皮酥脆，內裏綿軟。連同辛夷花香清甜，在口中縈繞回味無窮。
牡丹花”水餃
牡丹的花朵碩大雍容，象徵着吉祥富貴，因此也有“人間富貴花”之稱。
芥菜餡兒的牡丹花，你一定沒見過。
素來手巧的李子柒，用田間地頭隨處可見的薺菜，包了一盤高貴奢華的“牡丹花”水餃。
鮮嫩的薺菜沖洗乾淨、焯水。豬肉、薺菜剁成泥，放入調料拌勻。
紫薯去皮切小丁泡水，當原本無色的水變成夢幻的紫色時，倒入麪粉，和麪。用紫薯水和出的麪糰，呈現出淡淡的紫色。
為了讓薺菜餃子更接近牡丹花，李子柒用剪刀給每個餃子都剪出了獨特的造型。
普通的薺菜豬肉餃子，硬是被李子柒變成了一朵朵紫色的“花中之王”。
如此高顏值的餃子，讓人味覺，視覺都得到了充分的享受。
好吃又好看的紫薯蘿蔔花糕，讓人食慾大開的酒釀山藥桃花丸，讓人慾罷不能的油炸辛夷花……都是一場場視覺盛宴，心靈的享受。